A felszeletelt fokhagymát megpirítjuk az olívaolajon, majd kivesszük. A bagettet felkockázzuk, és a fokhagymás olajban megpirítjuk. A felét félretesszük, a maradékot pedig összekeverjük a kimagozott cseresznyével.
A kígyóuborkát meghámozzuk, magját kikaparjuk, felkockázzuk, és a cseresznyéhez adjuk a feldarabolt piros és sárga kaliforniai paprikával együtt. Hozzákeverjük a vörösborecetet, és felengedjük a paradicsomlével. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap pürésítjük és átszűrjük. Sóval, borssal és pár csepp tabasco mártással ízesítjük. Felkockázott feta sajttal, a félretett kenyérkockákkal és felaprított bazsalikommal tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

cseresznyés gazpacho cseresznyegazpacho fokhagymás vörösborecetes tabasco szószos paradicsomlés kaliforniai paprikás kígyóuborkás feta sajtos fetás bazsalikomos vegetáriánus főzés nélküli klasszikus mediterrán Uzsonna ebéd-vacsora otthonra Gyertyafényes vacsora Nyári előétel leves sajtos gyümölcsös Különleges levesek

CSEH JÁNOS

séf

Ha nem tudod egy éjszakán át pihentetni a levest, akkor minimum 2-4 órát tartsd szobahőmérsékleten.

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Klasszikus gazpacho

MME

20 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Csirkés cézár saláta joghurtos öntettel

MME

60 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Tavaszi fetás saláta

MME

120 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Gazpacho IV.

MME

15 perc

egyszerű

olcsó

Cikk

Szuperomlós tészta és túlcsorduló töltelék: cseresznyés-vaníliás álompite, lépésről lépésre

MME

Cikk

Felejthetetlen cseresznyés sajttorta sütés nélkül, pofonegyszerűen!

MME

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Íme a legtutibb nyári koktél: ha így készíted a gin tonicot, mindenki követeli a receptjét!

MME

Az ázsiai gasztronómia már régóta hódít világszerte, ám eddig kevés figyelem irányult a koktélokra és snackekre. A több mint 30 éve Magyarországon élő vietnámi származású Nguyen Thuy Phuong és barátai megmutatják az ázsiai italok és ropogtatnivalók sokszínűségét. Ezek a kreációk nem csak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem egy képzeletbeli utazásra is csábítanak.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.