Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csekkszelet

MME MME
4 3/5
60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A diós laphoz:
  • 4 tojás
  • 10 dkg darált dió
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 evőkanál baracklekvár
  • 6 evőkanál víz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A krémhez:
  • 6 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 5 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 teáskanál zselatin
  • 30 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • Valamint:
  • babapiskóta
  • lehűtött fekete kávé
  • A csokimázhoz:
  • 10 dkg margarin
  • 2 evőkanál kakaó
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A diós laphoz a tojások sárgáját, a lekvárt, a vizet jól kikevertjük, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, a diót, a cukrot, végül a keményre felvert tojásfehérjéket. Közepes nagyságú tepsiben (25x37) megsütjük.

A krémhez 1 csomag vaníliás cukrot, 6 evőkanál lisztet, 2 tojást, 2 teáskanál zselatint összekeverünk 5 dl tejjel, és sűrű péppé főzzük. 30 dkg margarint és 25 dkg porcukrot habosra keverünk, és a kihűlt krémmel jól összedolgozzuk.

A diós lapot kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krém felét. Sorba rátesszük a kávéba mártott babapiskótát, majd a krém másik fele következik, rá a diós lap másik része.

A csokimázhoz a margarint felmelegítjük, elkeverjük benne a porcukrot és a kakaót, a sütemény tetejére öntjük, lehűtjük, majd szeleteljük és tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss