Cordon bleuPizza tészta receptCsokitorta párizsi krémmelMákos gubaTöltött fánkLecsós csirkemellÉgetett tészta recept
Csavart keksz
- 35dkgliszt
- 5dkgdarált mandula
- 10dkgporcukor
- 2csomvaníliás cukor
- 1csipsáfrány
- 20dkg
vaj - 2dbtojás
- 1üvegáfonyalekvár
- porcukor
Elkészítés
1.
A lisztet deszkára szitáljuk, majd hozzáadjuk az őrölt mandulát, a kétféle cukrot, a sáfrányt, a felkockázott vajat és 1 darab tojást. Alaposan összedolgozzuk, majd a hűtőbe tesszük 30 percre.
2.
A tésztát kisebb részekre osztjuk, majd mindből vékony hengereket gyúrunk. A tésztákat B alakúra formázzuk, és mindet tepsibe tesszük. A másik tojás sárgájával megkenjük, és mindbe 2-2 teáskanál áfonyalekvárt nyomunk.
3.
180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük, majd a kekszeket konyhai rácsra tesszük, és hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
