hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cordon bleu klasszikusan

45 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szeletek közepébe mély zsebet vágunk. Ezután a húsokat kívül-belül enyhén megsózzuk és megborsozzuk. A zsebekbe a méretükhöz igazítva 1-1 szelet sonkát és sajtot teszünk, majd a nyílást hústűvel összetűzzük. 
  2. A megtöltött hússzeleteket a hagyományos módon a lisztbe, a villával felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatjuk. Végül az olvasztott vajban aranybarnára sütjük oldalanként 3-3 perc alatt. Tetszés szerinti körettel, pl. salátával és pürésített zöldségekkel kínáljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss