A piskótához a banánt pépesítjük, az ananászt apró kockákra vágjuk, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót.
A tésztát egy sütőpapírral kibélelt, kapcsos tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a tejből, az ananászléből, a cukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt a piskóta, 3 részbe vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A tetejére tejszínhabot teszünk, és ananásszal díszítjük.