A lila hagymát apró kockára vágjuk, majd elkeverjük a sóval és a citromlével (esetleg almaecettel), hogy veszítsen az erejéből.
Nagy lyukú reszelőn lereszeljük a káposztát. Meghámozzuk a répát, és kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd elkeverjük a káposztával.
A hagymához hozzáadjuk a görög joghurtot, a majonézt, mustárt és a fűszereket, és elkeverjük.
A joghurtos mártást elkeverjük a káposztával és répával. Ha több szósszal szeretjük, adunk még hozzá joghurtot és/vagy majonézt (függ a káposzta és a répák méretétől, mennyire van szükség).
Legalább 1 órára hűtőben állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.