Elkészítés: A kekszet a vajjal összedolgozzuk, és kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Berakjuk a hűtőbe.
A citromok héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A héját a túróval, a jughurttal és a cukorral összedolgozzuk. A levét zselatinnal elkeverjük, és összemelegítjük, de ne forrjon fel! Ezután a túrókrémbe keverjük, és a kekszes alapra öntjük.
Hűtőbe tesszük néhány órára, hogy megdermedjen.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre