Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromos túrótorta sütés nélkül II.

60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 15 dkg vaj
  • 2 evőkanál porcukor
  • tej
  • A krémhez:
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg porcukor
  • 2 citrom
  • 3 kis pohár natúr joghurt
  • 2 dkg zselatin
  • 4 kanál víz
  • A te teje:
  • 1 csomag zselatin
  • 4 dl víz
  • olvasztott csoki
  • kevés olaj

Elkészítés

Elkészítés: A tésztaalaphoz a margarint a keksszel és a cukorral összekeverjük, és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható legyen. A tortaformába egyenletesen belenyomkodjuk, betesszük a hűtőbe.

A krémhez a túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a joghurtokat, a porcukrot, belereszeljük a citromok héját. Kifacsarjuk a citromokat, majd a zselatinnal felfőzzük acitromlét, közben hozzáadunk 4 kanál vizet, majd a túrós krémhez adjuk. Jól összekeverjük, majd a tésztára öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és ismét hűtőbe tesszük.

Tetejére készítünk egy zselatin réteget, majd a torta közepére helyezünk egy vékony szelet citromot, és utána ráöntjük a tortára. A csokit az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, és a tortára csurgatjuk. Hűtőbe helyezzük, hogy megdermedjen.

Ezek is érdekelhetnek

Friss