Citromos túrótorta sütés nélkül II.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 15 dkg
vaj
- 2 evőkanál porcukor
- tej
- A krémhez:
- 50 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 2 citrom
- 3 kis pohár natúr joghurt
- 2 dkg zselatin
- 4 kanál víz
- A teteje:
- 1 csomag zselatin
- 4 dl víz
- olvasztott csoki
- kevés olaj
Elkészítés
Elkészítés: A tésztaalaphoz a margarint a keksszel és a cukorral összekeverjük, és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható legyen. A tortaformába egyenletesen belenyomkodjuk, betesszük a hűtőbe.
A krémhez a túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a joghurtokat, a porcukrot, belereszeljük a citromok héját. Kifacsarjuk a citromokat, majd a zselatinnal felfőzzük acitromlét, közben hozzáadunk 4 kanál vizet, majd a túrós krémhez adjuk. Jól összekeverjük, majd a tésztára öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és ismét hűtőbe tesszük.
Tetejére készítünk egy zselatin réteget, majd a torta közepére helyezünk egy vékony szelet citromot, és utána ráöntjük a tortára. A csokit az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, és a tortára csurgatjuk. Hűtőbe helyezzük, hogy megdermedjen.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
