Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromos-tejfölös afrikai harcsa

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A vöröshagymát nagyon apróra vágva megdinszteljük. A harcsát nagyobb kockára vágjuk, rátesszük a hagymára, meglocsoljuk citrommal, óvatosan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet öntünk alá, 15-20 percig pároljuk. A tejfölben elkeverjük a lisztet, ha esetleg túl sűrű, egy kis vizet teszünk hozzá. A halhoz öntjük, összeforraljuk.

Kukoricás rizssel tálaljuk.

Megjegyzés

A tárkonyecetet azért írtam, mert úgy is nagyon finom, ha citrom helyett tárkonyos ecettel locsoljuk meg.
- baconszelet

Ezek is érdekelhetnek

Friss