Elkészítés: A vöröshagymát nagyon apróra vágva megdinszteljük. A harcsát nagyobb kockára vágjuk, rátesszük a hagymára, meglocsoljuk citrommal, óvatosan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet öntünk alá, 15-20 percig pároljuk. A tejfölben elkeverjük a lisztet, ha esetleg túl sűrű, egy kis vizet teszünk hozzá. A halhoz öntjük, összeforraljuk.
Kukoricás rizssel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre