Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromos szelet csokimázzal

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 db tojás
  • 22 dkg porcukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 db nagy citrom leve és reszelt héja
  • 15 dkg liszt
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • A mázhoz:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítés

Elkészítés: A tojássárgákat a porcukorral és az olvasztott vajjal jó habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét. Fakanállal hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojásfehérjék kemény habját.

Két kicsi vagy egy nagyobb kivajazott. lisztezettb őzgerincben megsütjük, hagyjuk kihűlni.

A mázhoz a 10 dkg étcsokoládét 2 evőkanál olajjal vízgőz fölött felolvasztjuk, majd a süteményt bevonjuk vele.

Ezek is érdekelhetnek

Friss