Klasszikus pásztortarhonyaCsirkés burritoPizza tészta receptTahini receptCsontos húsleves májgaluskávalLegjobb kenyér receptekKapros-tejfölös tökfőzelék
Citromos piskótatorta marcipánnal
- Hozzávalók:
- 2 tojás
- 12,5 dkg kristálycukor
- 0,5 dl langyos víz
- 0,5 dl étolaj
- fél kávéskanál sütőpor
- 12,5 dkg liszt
- 1 citrom leve és reszelt héja
- citromkrém (lemon curd)
- A díszítéshez:
- 20 dkg arany marcipánmassza
- kandírozott narancs- illetve citromhéj
- ezüst tortagyöngy
Elkészítés
Elkészítés: 1. Válasszuk szét a tojásokat.
2. A sárgáját keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a langyos vizet és az étolajat, a citrom levét.
3. Mehet hozzá a sütőporral és reszelt citromhéjjal elkevert liszt. Végül óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérjehabot is.
4.Vajazzunk és lisztezzünk ki egy kisebb (22 cm-es) tortaformát, öntsük bele a tésztát. Előmelegített sütőben (180 fokon, hőlégkeveréses sütőben) 20 perc alatt süssük meg.
5. Ha kihűlt, vegyük ki a formából, tegyük egy tányérra, és a tetejét valamint az oldalát kenjük be lemon curddel.
6. Vonjuk be marcipánnal, díszítsük a kandírozott citrushéjjal és az ezüst tortagyöngyökkel.
.jpg)
