Zabkása receptMéteres kalácsHázi tepertőkrémMedvehagymás pogácsaCsirkecomb receptekBácskai rizses húsÉdesburgonya püré
Citromos kevert kalács
- Hozzávalók:
- A koszorúhoz:
- 3 tojás
- 1,5 bögre fehérliszt
- 1 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt
- 3/4 bögre étolaj
- 1 bögre joghurt - sőt én most hozzáadtam még 2 kanálnyit, mert túl sűrűnek találtam a tésztát
- 3/4 bögre porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 kiskanál szódabikarbóna
- 1 citrom leve és reszelt héja
- A citrommázhoz:
- 1 citrom leve
- porcukor
Elkészítés
Elkészítés: Először a nedves hozzávalókat öntöm egybe, majd szépen kikeverem az egészet úgy, hogy apránként hozzáöntöm a szárazakat. Nagyjából piskóta sűrűségű tésztát kapok így.
200 fokos sütőbe teszem, hogy egy kis lábasban vizet teszek a sütő hátuljába, majd betolom a sütőbe a tepsit. Elég sokáig, minimum 3/4 óráig kell sütni. Ha félünk, hogy közben a teteje megég, helyezzünk a sütemény tetejére egy alufóliát anélkül, hogy azt rögzítenénk a tepsihez.
A mázhoz a citromlevel kikeverem porcukorral, majd a már kihűlt kalácsra csurgatom.
.jpg)
.jpg)
