Resztelt csirkemájKijevi csirkemellBácskai rizses húsNagyon csokis muffinFrankfurti levesTöltött csirkecombSajtos pogácsa
Citromos csirke
Elkészítés
- A megmosott és szárazra törölt csirkecombokat a forgóknál kettévágjuk, és minden oldalukat megsózzuk, megborsozzuk.
- Az olívaolajat egy tálban összekeverjük a citromlével, a borral, a mustárral és az áttört fokhagymával. Beleforgatjuk a húst, majd az egészet elrendezzük egy tűzálló tálban. A maradék citromot felkarikázzuk, és a húsok közé és a tetejükre tesszük, majd beleszórjuk a kakukkfűágakat.
- Lefedjük, és 195 fokos sütőben 30 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, és további 15 perc alatt készre sütjük. Az utolsó 15 percben fólia nélkül sütjük. Ízlés szerinti körettel, például rizzsel tálaljuk.
-(1).jpg)
