A halszeleteket vágjuk kisebb darabokra, majd sózzuk meg. Alaposan szórjuk meg a cirom héjával és a borssal.
Forrósítsunk fel 1 evőkanál olívaolajat asztali grillen (vagy egy serpenyőben). Párszor megforgatva süssük át rajta a halat, figyeljünk rá, mert gyorsan elkészül, ne várjuk meg, amíg szétesik!
A salátakeveréket mossuk át, dúsítsuk ízlés szerinti zöldségekkel, majd forgassuk bele a kész halszeleteket.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre