Nagyon csokis muffinPadlizsánkrémFrancia salátaGáspár Bea Fanta szeleteTúrós batyuCsülkös bablevesSpenótfőzelék
Citromhabos-kekszes pohárkrém
- 10dkgglutén- és laktózmentes keksz
- 1zacskóglutén- és laktózmentes vaníliás pudingpor
- 5dllaktózmentes tej
- 1eknádcukor
- 1khvaníliaőrlemény
- 1dlgyümölcstea
- 5dkgmandulaszirom
- A citromhabhoz:
- 1dlhabtejszín
- 2ekporcukor
- 1dbcitrom héja és leve
- Glutén
- Tej
- Diófélék
Elkészítés
- Lábosba öntjük a tejet, hozzáadjuk a pudingport és csomómentesre keverjük. Megszórjuk cukorral, vanília őrleménnyel és állandó keverés mellett besűrítjük.
- Nagyon tömény - intenzív színű – gyümölcsteát főzünk és megszínezzük vele a meleg pudingot.
- A kekszeket összetörjük és serpenyőben a mandulaszirmokkal együtt lepirítjuk.
- A tejszínt cukorral kemény habbá verjük, megszórjuk a reszelt citrom héjával és hozzáadjuk a kifacsart levét is.
- Összeállítjuk a pohárkrémet: alulra szedünk a kekszes mandulából, rákanalazzuk a teás pudingot, majd a citromos tejszínhabot. Rétegezzük tovább ebben a sorrendben és a végén pirított mandulával díszítsük.
Nézd meg videón, hogyan készül a mentes citromhabos kekszes pohárkrém
.jpg)
.jpg)