Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromhab pohárdesszert (citrom mousse)

30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagyobb tálban fehéredésig keverjük a cukrot és a tojássárgákat. Hozzáadjuk a citromlevet és a héjat is, elkeverjük. Hozzáadjuk a lágy habbá várt habtejszínt, majd óvatosan hozzáforgatjuk a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét is.
  2. Kínálópoharak aljára teszünk egy vékony réteg összezúzott zabkekszet, erre kanalazzuk a citromhabot és néhány órára hűtőbe tesszük. Díszíthetjük reszelt citromhéjjal, citromszeletekkel.

    NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉST A VIDEÓN! >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss