Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Bottyán Emese
Cikk
MME
A húsvétvasárnap előtti hétvégén még tart a nagyböjt, ezért két húsmentes, de rendkívül ízletes menüt állítottunk össze nagypéntekre és nagyszombatra.
Kósa Kolos
Míg télen a laktatóbb, nehezebb levesek a népszerűek, a jó idő beköszöntével a könnyed, tápláló és vitamindús zöldségleveseket szeretjük inkább. Mutatjuk a mi kedvenceinket!
Vidék íze
A frankfurti leves a nyolcvanas évek utált menzakajája volt, amit nem szerettünk, és valljuk be: joggal. Seszínű lében úszkált néhány káposztacsík, szörnyű ízű virslivel – emlékszel? Szerencsére ma már minden adott, hogy isteni finom, laktató levest készítsünk. Hoztunk is egy szuper receptet!
A hideg napokon bizony jólesik egy tányér meleg, finom leves, ami lehetőleg az immunrendszert is támogatja. Ha pedig még önmagában fogyasztva is tökéletes ebédre vagy vacsorára, nem is lehet kérdés: kell a receptje! Íme, a mi öt kedvenc téli levesünk!
Nem érdemes lemondani a finom és egészséges levesekről. Ha könnyű levest keresel, válaszd a zöldségekből készülteket. Nem lesz nehéz dolgod, hiszen a variációk száma végtelen. Mi most a kedvenc receptjeinket gyűjtöttük össze. Próbáld ki akár mindegyiket!
Rozsnyai Gabriella
Egyszerű, mégis nagyszerű, a sok ízletes zöldségnek köszönhetően laktató, gyors és olcsó az olaszok közkedvelt levese, a minestrone. Természetesen ennek is számtalan receptje létezik, ezért összegyűjtöttük a szerintünk legjobbakat, hogy nektek már ne kelljen keresgélnetek.
A levesimádóknak mindegy, hogy éppen kánikula tombol, ők akkor is igénylik a finom, meleg leveseket. Nekik válogattunk öt isteni finom zöldségkrémlevest, amiket egyszerűen és gyorsan elkészíthetnek.
Kovács Ágnes
Az unalmas zöldségleveseket érdemes néha megbolondítani egy picit. Most a kapor az, ami feldobja ezt a savanykás, tartalmas levest – no és a burgonyagombóc. Mutatjuk videón, hogyan készítheted el egyszerűen!
Sokunknak okoz fejtörést a hétvégi menü összeállítása, hiszen a legtöbb esetben már nem csak a saját ízlésünknek, hanem a családénak is meg kell felelni, ami valljunk be, nem mindig egyszerű mutatvány. Ha a főétellel meg is vagyunk, akkor jön újra az agyalás; na de mi lesz a levessel? Valami desszert sem ártana, nem?
Hegedűs Kriszta
Egy tányér házias levessel nem ér fel semmi. Ráadásul kevés és olcsó alapanyagokból is isteni leveseket lehet készíteni. 11 olyan receptet mutatunk nektek, ami nemcsak pénztárcakímélő, hanem tartalmas és finom levest is készíthettek belőle.
Ha szeretnétek egy kicsit a tavaszra hangolódni, akkor a következő szezonális menüsorral megtehetitek. Végre itt a medvehagymás, spárgás finomságok és a friss saláták szezonja! Ti az "A" vagy a "B" menüt készítenétek el?
Egyre gyakrabban kell szembenéznünk a véget nem érő köddel, a széllel, és a nyirkos idővel. Ilyenkor jobban kívánjuk a színesebb és fűszeresebb finomságokat, ami nem is csoda! Ezektől bizony nemcsak jóllakunk, de alaposan át is melegítenek minket. Következő válogatásunk összeállításánál arra törekedtünk, hogy ne kelljen egy egész napot a konyhában ácsorognotok egy finom ebédért, hanem inkább élvezzétek a hétvégét, persze teli hassal. Ti az "A", vagy a "B" menüt fogjátok elkészíteni?
Vannak azok az ételek, amiket általában csak étteremben eszünk, és emiatt valahogy eszünkbe sem jut otthon elkészíteni. Hogy miért? Mert úgy gondoljuk, biztos iszonyúan macerás, vagy bonyolult. Ilyen például az andalúzok frissítő, hideg, nyers zöldség alapú levese, a gazpacho.
Nemes-Pádár Csilla
Videó
A sietős hétköznapokon, és tevékeny hétvégéken többnyire egyetlen gyorsan elkészíthető fogásban gondolkodik az ember, ha ebédre kerül a sor. Ám a levesrajongók tudják: ez bizony nem elég. Kell, hogy legyen egy "első" a "második" előtt, legalább kétnaponta. A most következő leves villámgyorsan készen van, ízlés szerint turbózható további hozzávalókkal, és persze a tészta is lecserélhető. És mindössze 30 perc alatt készen van, tulajdonképpen megfődögél, amíg elkészül a főétel!
Egy egyszerű zöldséglevesből is lehet tartalmas, laktató fogás, ehhez pedig nem kell más, mint egy szuper levesbetét. Kipróbáltuk az olvasóink által is nagyon kedvelt sajtgombócot és pillanatok alatt a kedvencünk lett.