Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
A mascarponéra legtöbbször a tiramisu, vagy más krémes sütemnyek alapköveként tekintünk, holott ez a semleges ízű friss sajt sós ételek elkészítésére ugyanúgy alkalmas: például tésztaszószok vagy raguk készítésekor sokkal krémesebb lesz a végeredmény, ha tejszín helyett mascarponéval sűrítünk. Ez a zöldborsós-macarponés csirkeragu például felejthetetlen élményt garantál, különösen, ha szélesmetélttel tálaljuk fel!
