Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Juhász Orsolya
Sok lemondással jár a gyomorszáj záróizmait kímélő étrend, azaz a reflux-diéta, de azért vannak finomságok, amiket nemcsak, hogy megengedhetünk magunknak, de kifejezetten jót tesznek a megviselt emésztőrendszernek.
A zabkása az egyik legjobban variálható reggeli alapanyag. Készíthetjük natúr verzióban, de ízesíthetjük is a kedvünk szerint bármivel. Szó szerint bármi jól áll a zabkásának, így karácsony közeledtével adja magát, hogy ünnepire hangoljuk a reggelit is!
Niki
Videó
Az egyéjszakás zabkása egyre népszerűbb reggeli a tudatosan táplálkozók körében. Percek alatt elkészíthető már előző este: a zabpelyhet nem kell főzni, sütni, egyszerűen csak beáztatjuk, ízesítjük és már mehet is a hűtőbe!
Hogy a zabkása milyen egészséges, milyen élettani hatásokkal bír, arról már többször értekeztünk. Ám arról, hogy a főzés nélkül, egy éjszakára csupán joghurtba, tejbe vagy növényi italba áztatott zabpehely, az úgynevezett egyéjszakás zabkása hatására mennyi jó dolog töténik a tesünkkel, még nem. De majd most!
A magyar nők az ajánlottnál kevesebb időt fordítanak reggelizésre, s bár a legtöbben az egészséges és finom reggeliket keresik, „az élet többnyire közbeszól” - derült ki a Viblance közvélemény-kutatásából, amiben a reggelizési szokásokra és annak minőségére voltak kíváncsiak. A kapott eredményekből azt a következtetést lehet levonni, hogy a nők nagy része hajlandó lenne változtatni a helytelenül rögzült szokásain, ha ebben segítséget, de legalábbis iránymutatást kapna, és megfelelő kínálatot találna a piacon. Érdekesség, hogy a sós és édes reggeliket előnyben részesítő nők tábora nagyjából fele-fele arányban oszlik meg.
Vitai Kati
A koronavírus harmadik hullámának beköszöntével még sürgetőbb, hogy szervezetünk védekező rendszerét a fenyegető betegség jó erőben találja. Ennek egyik nagy titka a vitamindús táplálkozás. Összegyűjtöttünk 5+1 immunerősítő tápanyagot, amelyekkel felturbózhatod immunrendszered.
Zabkását készíteni bárki tud – igazán jót viszont csak kevesen! Ezekkel az apró trükkökkel te is ínycsiklandó reggelit alkothatsz ebből a sokoldalú gabonából.
Biró Sára
Reggelizz úgy, mint a király - tartja a mondás, ám nem mindenki engedheti meg magának a bőséges, luxusreggelit. Szerencsére olcsó alapanyagokból is készíthetünk finom, laktató reggeliket.
DÖMÖTÖR VIOLA
"A reggeli a nap legfontosabb étkezése!" - kiskorunk óta halljuk szüleinktől, nagyszüleinktől. Ennek ellenére gyakran elfeledkezünk róla, pedig csodás hatásai vannak, ha beiktatjuk a nap első étkezését - nem is akármivel: hanem egy tál zabpehellyel!
A dolgos hétköznap reggelek nem a nyugodt, kényelmes étkezésekről híresek - legalább is a családok többségénél. Aki tehát állandó időszűkében van, mégis szeretne laktató, finom és egészséges reggelit enni és adni mindenkinek, annak az egyéjszakás zabkása a tökéletes megoldás. Nem kell főzni, mégis tökéletesen puhák lesznek a zabszemek, az ízek összeérnek - és aki melegen szereti, annak üzenjük: melegítve is isteni!
A kiegyensúlyozott étrend egyik legfontosabb eleme a nap első étkezése, amely akkor is sokat segít, ha karcsúsodni szeretnél. És te mit fogyasztasz a legszívesebben, miután felkeltél?
Jól tudjuk, hogy a reggeli jó, fontos, kihagyhatatlan étkezés, hiszen, aki reggel bőségesen eszik, az jobban teljesít szellemileg, fizikailag egyaránt, és: több kalóriát éget el! Vagyis, ha diétázol, akkor számodra kötelező!
Az Ide Süss! 5. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Nagy Szandra lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. Szandra kedvenc reggelijét egy felturbózott zabkása receptet mutat nektek.
Czipczer Tamara
Mit ettem ma
Közeledik a nyár. Egyre többen dolgoznak a tökéletes „beach body” testen, aminek egyik fontos pontja a helyes táplálkozás. Így nem csoda, hogy néha látunk a boltban embereket, akik zabra gyúrnak, és tonnaszám pakolják a kosarukba.
A zab laktató, rendkívül magas tápértékű gabona, és az sem utolsó szempont, hogy hosszú ideig eltartható háztartási körülmények között. Az egyik legjobb dolog, amit reggelire ehetünk - íme néhány ötlet, amivel gazdagabbá és egészségesebbé tehetjük a nap első, és, mint tudjuk, legfontosabb étkezését!