Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Ha te sem tudsz ellenállni az oreó kekszes desszerteknek, akkor van egy jó hírünk: itt az újabb oreós desszertcsoda. Ezt a sütés nélküli finomságot nemes egyszerűséggel csak lasagne-nak hívjuk. Hogy miért? Mert a kekszes alapra rétegezve kerül a mascarponés-tejszínes krém és a csokipuding. Vigyázat! Nagyon finom!
Pakold a karikára vágott zöldségeket körbe-körbe-karikába egy hőálló tálba, és már kész is ez a mutatós nyári egytálétel! Ha egyszer megkóstolja a család ezt a paradicsomos rakott cukkinit, mindig követelni fogja!
Fanny Konyha
Fotó/Videó: Horváth Reni
Ne bonyolítsd túl az ebédet! Ez a könnyű, húsmentes sült fetás tészta pillanatok alatt elkészül, szóval ha nagyon elfoglalt vagy, csak kövesd útmutatásként következő receptvideónkat. Könnyed, de mégis laktató finomságról van szó, amiben a sajt mellett a fűszerezés is mediterrán. Próbáld ki te is ezt a szuper TikTok-recept.
Arra a kérdésre, hogy melyik sütemény volt gyerekkorunk egyik nagy kedvence, sokunknál nagy valószínűséggel a kókusztekercs lenne a befutó. Ennek a gazdag krémmel töltött finomságnak bizony az egyszerűségében rejlik zsenialitása, hiszen még a sütőt sem kell hozzá bekapcsolni.
Sorozatunkban celebek ragadnak fakanalat minden héten egészen augusztus végéig. Teszik mindezt azért, hogy bebizonyítsák; nemcsak a médiában, hanem a konyhában is megállják a helyüket. A mai részben Polgár Tünde háziasszony, feleség, családanya, korábban a Feleségek luxuskivitelben egyik legkarakteresebb szereplője görögös csirkecombokat készít egy szuper sült paradicsomos körettel tálalva. Ha ettől nem, hát akkor semmitől sem uralkodik el rajtunk a mediterrán hangulat. Mutatjuk az elkészítését, na és persze a végeredményt is!
Sorozatunkban celebek ragadnak fakanalat minden héten egészen augusztus végéig. Teszik mindezt azért, hogy bebizonyítsák; nemcsak a médiában, hanem a konyhában is megállják a helyüket. A mai részben Vágó Piros rádiós műsorvezető pisztrángot készít spenótos árpagyöngy-rizottóval, ami garantáltan izgalomba hozza az ízlelőbimbókat. Mutatjuk az elkészítését, na és persze a végeredményt is!
Cikk
A székelykáposzta egy olyan klasszikus magyaros kaja, amihez szinte mindenkinek lapul egy recept a fiókjában. Mondhatjuk azt is, hogy ahány ház, annyi székelykáposzta létezik, és persze mindenki a sajátjára esküszik. Nos, Mészáros Balázs, a Mindmegette séfje is elhozta kedvenc receptjét, amit persze most közkincsé is tett.
Nem mindenki rajong a zúzáért annak ellenére, hogy igen finom pörköltet készíthetünk belőle. Ez nem csoda, hiszen a belsőségekből készült ételek szinte minden esetben megosztják az embereket. Van aki kifejezetten utálja, míg mások oda vannak érte. Nos, következő zúzapörkölt receptünket még azok is imádni fogják, akik egyébként képtelenek belőle enni.
Fotó/Videó: Nagy Anita
A rácsos epres pite a szezon kötelező süteménye, amibe minél több gyümölcsöt raksz, annál finomabb lesz a végeredmény. És ha a gyümölcsből kisülő lekvár finoman végigcsorog a forma szélén, az az igazi!
Ha kíváncsi vagy, hogyan készülnek a legjobb húsos ételek, vagy arra, hogy miként használd fel az alapanyagokat, akkor jó helyen jársz, hiszen most egy igazi profit faragunk belőled a Mindmegette Húsiskolában.
MME
A márványos sütik nemcsak finomak, de szemet gyönyörködtetőek is. Most egy tojásmentes, joghurtos változatot hoztunk kevert tésztával, próbáljátok ki, íme a recept videón!
Ha szereted a banánkenyeret, próbáld ki ezt a pofonegyszerű bögrés receptet, melyet még a kezdők sem tudnak elrontani. Íme a csokis banánkenyér videón.
Ha szereted a töltött paprikát, próbáld ki Gáspár Bea verzióját is, aki kaliforniai paprikába tölti a darált húsos tölteléket. Videón mutatjuk a receptet!
Fotó/Videó: Horváth András
Az ünnepi kaja-dömping után már biztosan a könyökötökön jönnek ki a klasszikus bundában rántott húsok, így hát most arra gondoltuk, hogy mi lenne, ha az új évet egy különleges panírba mártott mártogatóssal indítanánk, ami egyébként rizskörettel még főételként is simán megállja a helyét. Készüljetek fel, mert ha egyszer megkóstoljátok a tempuratésztás csirkemellfalatkákat ezzel a szuper szósszal, akkor nehezen fogtok vele leállni.
Ha félsz, hogy egy salátaebédtől nem laksz jól, próbáld ki a minden földi jóval megtömött Cobb salátát. A benne lévő csirke, bacon, avokádó, paradicsom és főtt tojás garantáltan órákra eltelít.