Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Egy igazán jó karácsonyi főétel gyorsan elkészül, egyszerű, mégis különleges, pluszpont, ha glutén- és laktózmentes is. Felcsiki Tünde most egy ilyen receptet ajánl nektek az ünnepekre, így készül a fűszeres kacsamell káposztás kölessel.
Cikk
(x)
Már őseink is ismerték a torma pozitív élettani hatásait, ennek ellenére napjaink magyar háztartásaiban csak húsvétkor használjuk ezt a nagyszerű növényt. Pedig számtalan pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amely sokat segíthet szervezetünknek. Azoknak, akik a csípőssége vagy a macerás előkészítése miatt száműzték eddig a tormát, idén a Philadelphia elhozta a megoldást. Új, tormás ízű krémsajtjában a jellegzetes csípős ízt a lágy krémsajt kiválóan ellensúlyozza. A torma pucolásával és reszelésével pedig nem kell bajlódni. Összeállításunkból most megtudhatod, milyen jótékony hatásai vannak ennek a jellegzetes növénynek, ami miatt a téli időszakban, az ünnepek alatt is érdemes tormás ételeket fogyasztanod:
Adventi kalendárium és koszorú az asztalon, kis csizmácskák az ablakban, szánon érkező fenyőfa, fahéjas forralt bor és minden napra egy kis meglepetés: az ALDI-val élmény az ünnepi készülődés.
MME
A zserbó az egyik legnépszerűbb süteményünk, hagyományosan cukrozott dió és savanykás baracklekvár kerül az omlós tésztarétegek közé, a tetejét pedig fényes csokimáz fedi. Mutatjuk az alapreceptet, egy mentes változatot is és egy megúszós pohárkrémet, válasszatok belőle kedvetekre.
A Hálaadás estéje a tengerentúlon komoly hagyományokkal rendelkező családi ünnep. Ilyenkor mindig ínycsiklandóan elkészített pulyka kerül az asztalra, amelyet akár mi is kipróbálhatunk. Ebben segít Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya, aki egy különleges pulykás receptet ajánl figyelmünkbe.
Az elmúlt évek folyamán a pulyka a magyar háztartások jelentős részében az ünnepek sztárjává vált. Ami nem is csoda, hiszen könnyen elkészíthető, sokféleképp ízesíthető, bármivel tölthető és nagyon kiadós.
Az év legmeghittebb időszaka veszi kezdetét - eljött az esti bekuckózások, a sült gesztenyétől illatozó konyha és természetesen az ünnepi készülődés ideje. Ezekben a hónapokban szívesebben ülünk az otthon melegében, és a téli receptek is előkerülnek.
Wessely Márta
A húsvéti kínálat egyik érdekes eleme, a hajdúsági, szabolcsi gyökerekkel bíró sárgatúró, amelyet mi magunk is könnyedén elkészíthetünk otthon.
Az olaszok úgy főznek az ünnepekre, hogy a sok finomság kitartson a két ünnep között is. Gianni, a Trattoria Pomo D'Oro étterem tulajdonosa mesélt nekünk az olasz ünnepi szokásokról.
Lenger Vali
Aki fogyókúrázott már életében, unásig ismeri az egyenletet: akkor fogyunk, ha kevesebb kalóriát eszünk, mint amennyit hasznosítunk, vagy pedig ugyanannyit eszünk, de – több testmozgással – többet is használunk fel, és ezért kezdünk majd fogyni.
Szeretnéd, hogy a pulykád tökéletes legyen karácsonykor? Mutatunk öt olyan trükköt, amellyel igazán fenségessé és felejthetetlenné teheted az ünnepi menüt!
Idén megújult receptúrával és csomagolással, még finomabb szaloncukrokkal, és kibővült választékkal kedveskedik a Chocco Garden.
15 év tinikornak számít egy emberöltőben, ám egy magazin életében már a nagykorúságot jelenti. 15 évvel ezelőtt Magyaroszág első receptgyűjteményeként debütált a Mindmegette!
Az ünnepi ételek mellé elengedhetetlen egy könnyű és ízletes tojássaláta. Talán a legismertebb a majonézes formája, de hogy ne legyen unalmas, tehetsz bele avokádót, sajtot, paradicsomot, gombát, tormát vagy olívát is. Mutatunk 7 szuper receptet, amit villámgyorsan elkészíthetsz a húsvéti sonka mellé.
A húsvéti trakta a legtöbb család esetében teljes mértékben a sonka köré szerveződik. Kis kilengések lehetnek, ilyenkor egy-egy báránysült vagy nyúlbecsinált tarkítja a képet. Azokban a családokban azonban, ahol a társaság egy része vagy egésze vegetáriánus, más főszereplői lesznek az ünnepi asztalnak.