Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Fülöp Sándor
Cikk
MME
Nyakig gázolunk a újkrumpliszezonban, tehát már tényleg itt az ideje, hogy leváltsuk a régit és készítsünk egy szuper petrezselymes burgonyát. Pillanatok alatt elkészül, ráadásul nem egy ördöglakat az elkészítése. Ám ha tényleg biztosra szeretnénk menni, akkor kövessük figyelemmel a Mindmegette legfrissebb receptvideóját, hogy tuti hibátlan legyen ez a köret is.
DÖMÖTÖR VIOLA
Egész évben alig várjuk, hogy megérkezzen az újkrumpli. Pár hétig élvezzük a belőle készült petrezselymes-vajas sült krumpli ízét, aztán elkezd munkálni bennünk a kisördög: mit lehet készíteni belőle még? Igaz, hogy rakott krumplinak, krumplipürének nem az igazi, de mutatjuk milyen szuper egytálakat, köreteket, salátákat lehet csinálni, ha van otthon egy kiló újkrumplid, és unod a petrezselymest!
Használd ki a szezonját, és fogyassz újburgonyát! Nemcsak finom és egészséges, hanem a fogyókúrában is segíthet.
Chefbag
Csonka Enikő
Az egytálételek több szempontból is ideálisak: gyorsan összedobhatók, nem igényelnek folyamatos felügyeletet, és – az esetek 90%-ban – egyetlen edény felhasználásával elkészíthetők. Lássunk néhány könnyű, nyári rakottast, amit imádni fog a család.
Ez a nagyszerű étel olyan összetevőket tartalmaz, amelyek egészségesek, tápanyagban dúsak, ezáltal pedig tökéletesek ebédre a fogyni vágyók számára.
Videó
Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, úgyhogy jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Új sorozatunkban ilyen egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető szezonális recepteket mutatunk nektek - egy kis csavarral! Íme a tejfölös újburgonya-saláta.
Wessely Márta
A kora nyár nagy adománya az újkrumpli: mire véglegesen megunjuk a régit, addigra épp itt a pergő héjú, hamvas színű, édes, lédús friss krumpli.
Van, hogy a vasárnapi ebédre sincs több időnk fél óránál, de olyan is, hogy szombat este váratlan vacsoravendégek érkeznek. Ez a fogás tökéletes ilyen esetekre: egyszerű sült csirkemell, némi pikáns joghurtos mártással és olyan pirított újburgonyával körítve, amibe a szezon sztárját, a spárgát is belecsempésztük. Mutatjuk, hogyan készítsd el, lépésről lépésre!
GastroHobbi
A héten egy szuper omlett receptet hoztunk, ami nagyszerű reggelire vagy vacsorára is.
A tavaszi finomságok sorában előkelő helyen áll az újkrumpli. Az apró, friss, illatos krumpli április vége felé jelenik meg a piacokon és nyár középig velünk is marad.
