Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
A reggeli - mint a nap legfontosabb étkezése - nem mindegy, hogy miből áll, és nem véletlenül a tojás kerül leggyakrabban az asztalra. Egyrészt az anyatej után ez a második legtökéletesebben hasznosuló élelmiszer, másrészt igazi fehérjebomba, ami energiával tölt fel, beindítja az anyagcserét és az agyműködést. Most mutatunk egy látványos és egyszerű receptet, egy paprikakorongban sült tükörtojást, amivel biztosan jól indul a nap!
Cikk
Török Zsuzsa
A tojásfehérjét felverni nem boszorkányság, és nem is lehet túlverni, mint a tejszínt, de néhány apró trükk megkönnyíti a műveletet.
MME
Hazánkban a tej mellett kisgyermekek és felnőttek körében egyaránt a tojás a másik leggyakoribb allergén. Lássuk, miként kerülhetők el a panaszok!
Wessely Márta
A tojásleves egy igazi klasszikus. Afféle megmentő, amely nem csak a hóvégi lapos pénztárcás időszakban siet segítségünkre, hanem akkor is jól jön, ha idő hiányában kell ebédet prezentálnunk, vagy csak egy közelítő megfázást szeretnénk a lehető leghatásosabb módon elhárítani.
Miért zöld néha a főtt tojás sárgájának felülete? Hogyan nem reped meg a tojáshéj, ha lobogó, forró vízbe teszem? Miért kell kartondobozban tárolni, és meddig áll el hűtve? Tojástippek következnek.
Biztosan te is láttad már hogy a kereskedelmi forgalomba került tojások héján egy hosszú, betűkből és számokból álló kód látható. Tudod, hogy ez mire szolgál, és mennyi hasznos információt hordoz? Eláruljuk!
Chrenkó Viki
Vannak ételek, melyek egyszerűen jobban működnek együtt. Nem csak az ízük lesz jobb, ha együtt fogyasztjuk őket, de egymás pozitív hatásait is felerősítik, így egészségesebbekké válnak. Most 6 fontos párosítást mutatunk.
A Tojásszövetség a Tojás Világnapja alkalmából tiszta vizet öntött a pohárba, rehabilitálta az évtizedekkel ezelőtt tévesen elítélt tojást, és neves szakértők körében felfedte a korábbi tévedés eredetét. A Szövetség állítja: napi 3 tojással az ajánlott vitamin– és ásványianyag-szükséglet több mint egyharmada fedezhető. A tojás tehát maga az élet, valóságos ételcsoda.
A könnyed, falatnyi fogások helyett tartalmasabb, változatosabb ételeket válassz reggelire, ha tartani akarod a reggelizz, akár egy király elvet. Ehhez mutatunk tojásvariációkat, amelyeket hajlamosak vagyunk elfelejteni.
„Régi mániád” a Stefánia? Tudod, hogy kiről nevezték el a zuglói utat és a vagdaltat?
5 gasztroprogram, amit ne hagyj ki a vakáció első hétvégéjén - ha nem éred be a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádéval!
MTI
Az Országgyűlés elfogadta a kormány 2017-re javasolt adócsomagját, így jövőre 5 százalékra csökkentik a csirkehús, a tojás és a friss tej áfáját.
Érdekes kísérletbe fogott egyik kedvenc videóbloggerünk, a praktikus tanácsairól és DIY tippjeiről híres DaveHax. Azt próbálta ki, mi történik a tojással, ha ecetbe tesszük. Látványos, gyerekekkel együtt végrehajtható teszt következik!
A sertéshús mellett a tej, a tojás és a baromfi áfája is 5 százalékra csökkenhet, de mérséklődik az éttermi szolgáltatások forgalmi adója is - jelentette be Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter.
Az ünnepi ételek mellé elengedhetetlen egy könnyű és ízletes tojássaláta. Talán a legismertebb a majonézes formája, de hogy ne legyen unalmas, tehetsz bele avokádót, sajtot, paradicsomot, gombát, tormát vagy olívát is. Mutatunk 7 szuper receptet, amit villámgyorsan elkészíthetsz a húsvéti sonka mellé.