Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
A tofu, avagy szójababsajt az egyik legismertebb és legnépszerűbb húspótló. És bár a bioboltok mellett egyre több élelmiszerboltban is megtalálható, még mindig sokan hajlamosak démonizálni.
Mátéh Mónika
MDOSZ/MME
A tojás-, és szójaallergia sokak - főleg sok allergiás gyerek és szüleik életét keseríti meg. Ám jó hír, hogy ez a betegség kinőhető, és az is, hogy szójabab és tyúktojás nélkül is lehet teljes értékűen táplálkozni, sőt, kiváló ételeket lehet sütni-főzni. Eláruljuk az is, hogy hogyan!
Eszter
Mindmegette
A tofu, más néven szójababsajt szójából készül, ami a vegetáriánusok legfőbb húspótló élelmiszere, ám a hétköznapi étrendbe is jól illeszthető – megmutatjuk hogyan!
KIRSCH ANDRÁS
Csonka Enikő
