Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Kard Sándorné
Cikk
MME
A tiramisu, az olaszok kedvelt desszertje az elmúlt években nálunk is népszerű lett. Sokan az eredeti receptre esküsznek, mások épp azt imádják ebben a desszertben, hogy sokféleképpen elkészíthető. Ami biztos: rengeteg isteni finom recept közül választhatsz, ha húsvétkor ezzel várnád a locsolókat – mutatjuk a mi kedvenceinket!
A kávérajongók tábora hatalmas, és bőven akadnak köztük olyanok is, akik nemcsak italként fogyasztják szívesen a feketét, hanem desszertbe töltve, krémbe, tésztába keverve is. Nekik szól összeállításunk: vannak köztük pofonegyszerűek és mesterien rafináltak is – ki-ki válasszon kedve szerint!
Baloghné Kele Judith
A tiramisu, ez a krémes finomság az elmúlt évek alatt sokak kedvence lett. Számos recept létezik: ahány étterem és cukrászda, annyi variációban kóstolthatjuk az olaszok egyik kedvenc édességét. Kósa Kolos is most egy igazán különleges, matchás tiramisut készített.
Videó
Rendben, nem akkora bűn, mint ananászt tenni a pizzára, de ha egy olasz előtt vágnánk fel a tiramisu tudományunkkal, egy hozzávalót mindenképpen felejtsünk el - ez pedig a tejszínhab.
Mátéh Mónika
Az eperszezon a nyár elején véget ér, de érik a másik nagy kedvencünk, a málna. A piros bogyós gyümölcsöt az eperhez hasonlóan nagyon sok desszerthez felhasználhatjuk. Remek alapanyag tiramisuhoz, sajttortához, de pillanatok alatt mennyei piskótát és pitét is varázsolhatunk egy tál málnából.
Sokunk kedvenc séffelesége, Rácz-Gyuricza Dóra sokoldalú tehetségét gyakran megvillantja a konyhában is, időről időre frappáns recepteket oszt meg követőivel. Így tett múlt hétvégén is, amikor egy nagyon guszta répatortás tiramisut tette közzé Instagram-oldalán.
Gluténmentes Íz-Lik
Ez a finom, szív alakú gyümölcs sokkal több mint egy édes finomság. Az eper rendelkezik a legmagasabb tápanyagtartalommal, ezért ez a „gyümölcsök királynője". Íme 11 sütés nélküli epres finomság, ami mindenkit levesz a lábáról.
Rengeteg tiramisureceptet ismerünk, gyakorlatilag minden háziasszonynak van egy bombabiztos, amit szívesen készít. Ha te még nem találtad meg az igazit, ne keress tovább: íme, a eredeti, autentikus recept, amivel garantált a sikered!
Kurtán Kolos
Húsvétra szinte mindenki kalácsot süt, pedig egy-egy egyszerűbb desszerttel ugyanolyan sikert arathatsz. Mégis ki ne örülne egy krémes és lágyan omló brownie-nak vagy ropogós amerikai keksznek, netán egy habkönnyű és krémes répatortának? Íme 13 elronthatatlan húsvéti sütemény, nem csak kezdőknek.
Ha nálatok is elmaradhatatlan a tiramisu karácsonykor, próbálj ki egy igazán különleges receptet! A Sütisuli sorozatunk háziasszonya, Farkasinszki Ildikó megmutatja, hogy készül az ünnepi narancsos-karamellás tiramisu.
Szegedi Lusta Asszony
Török Zsuzsa
Kevesen tudják, hogy a "tirami sú" egyébként annyit tesz, hogy "dobj fel"! Ez a mi olvasatunkban annyit tesz, hogy a desszerthez adott kávé akár egy plusz löketet is adhat a naphoz, ha ebéd után betoltok belőle néhány kanálkával. A tiramisu tökéletesen krémes, édes és istenien finom, szóval egyáltalán nem egyszerű neki ellenállni. Ti is megkívántátok, ugye? Már mutatjuk is az elkészítésének fortélyait.
Elkészítették a világ legjobb és egyben a legszebb tiramisut egy pékeket és cukrászokat képző szakiskolában. Az eredetileg Trevisóból származó desszerthez a klasszikus hozzávalókat használták fel, egyedül az elkészítés módján változtattak. Azon viszont igen szembetűnően.
Sokunknak okoz fejtörést a hétvégi menü összeállítása, hiszen a legtöbb esetben már nem csak a saját ízlésünknek, hanem a családénak is meg kell felelni, ami valljunk be, nem mindig egyszerű mutatvány. Ha a főétellel meg is vagyunk, akkor jön újra az agyalás; na de mi lesz a levessel? Valami desszert sem ártana, nem?
Fotó/Videó: Nagy Anita
Új sorozatunkban celebek ragadnak fakanalat, hogy bebizonyítsák, a konyhában is megállják a helyüket. A mai részben Dénes Tamás rádiós műsorvezető egy örök kedvenc fogást, Tiramisut készített. Mutatjuk a végeredményt!
Van benne kávé, van benne mandulalikőr, szóval minden, ami finom és 18+-os, de ez ne tartson vissza senkit az amarettós tiramisu elkészítésétől. Igazi stresszmentes desszert: egyszerűen elronthatatlan és olyan nincs, hogy valakinek ne ízlene!