termékteszt

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai újabb terméktesztet és vizsgálatot végeztek, mely középpontjában ezúttal a kékfrankos vörösborok álltak. Az eredmény pedig egészen meglepő.

A szalámit, mint húsipari remek terméket nagyon senkinek nem kell bemutatni, sertéshúsból készül, aminek számtalan fajtája van. A csemege és a téli szalámi talán a legismertebb közülük, de akad még bőven egyéb variáns. Ilyen például a dán szalámi is, ami dán recept alapján készül elvileg, ami olyannyira talán nem egy egetverő meglepetés. Ezekből gyűjtöttünk a héten be fél tucatot, melyeket magukban kóstoltunk.

Oké, talán most nem a legnagyobb lendülettel dübörög a nyár az országban, de általánosságban elmondható, hogy nyáron nem árt, ha tudjuk milyen folyadékkal kezeljük végtelenül felhevült testünket a kánikulában. Sört és fröccsöt nem lehet állandóan inni. Legkézenfekvőbb a sima hideg víz, de ezzel sokan hadban állnak és inkább valamilyen ízesített csodát vesznek a boltban.

A Tudatos Vásárlók Egyesülete tíz budapesti vendéglátóhely gyroshúsának hozzáadott foszfáttartalmát vizsgálta meg, és végül a legfontosabbra, az íztesztre is sor került!

Búzafinomliszteket ellenőrzött Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek számos laboratóriumi vizsgálatot végeztek, a mikotoxinok és növényvédő szerek mérésén túl a különböző minőségi paraméterekre is külön figyelmet fordítottak. Biztonsági gond nem akadt a termékekkel, de minőségi és jelölési probléma miatt végül öt lisztnél eljárást indítottak a hivatal szakemberei. Egy vitaminozottként hirdetett lisztnél például még a kimutatási határértéket sem érte el a vitamintartalom.

A nemrég megjelent sajtóhírek szerint minőség tekintetében sok multi élelmiszerüzletnél találtak különbségeket az Ausztriában és a Magyarországon forgalmazott élelmiszerek között. Az Aldi termékeit teszteltük ez ügyben.