Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
DÖMÖTÖR VIOLA
Videó
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén induló sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: ezúttal megmutatja, hogyan készíthetitek el otthon a legmenőbb strandkaját, a sajtos-tejfölös lángost.
Kulcsár Tímea Ágnes
Cikk
MME
Kevesebb, mint egy óra alatt megvan, egyszerű, laktató és isteni! Mi az? Naná, hogy a kevert sütik! Nincs is jobb annál, mint amikor egy rohanó hétköznap után édességre vágyik az ember és nincs más dolga, csak bedobálni a hozzávalókat egy tálba, összekeverni, majd betolni a sütőbe! Íme 9 recept, amit biztosan imádni fogsz!
Aki Heves megyében él, tudja, hogy a '80-as '90-es években nem volt olyan lakodalom, ahol ne szolgáltak volna fel lagzis krumplit, más néven Gyula krumplit. A Gyula nevű szakácsról elnevezett sajtos-tejfölös rakott krumplit rántott vagy sült húsok mellé kínálták.
Kard Sándorné
Egy tányér laktató, házias levessel nem ér fel semmi. A magyar konyha remek ízeiről akkor sem kell lemondanod, ha glutén-, vagy laktózérzékeny vagy. A tejfölös, virslis krumplilevesre is van megoldás és ugyanolyan finom lesz, mintha hagyományos módon készítenéd el.
Felcsiki Tünde
A jacket potato, azaz a héjában sült krumpli klasszikus angol fogás. Kívül a ropogós héj, belül pedig a puha, finom krumpli, mindenféle jóval töltve. Most egy isteni sajtos-tejfölös változatot mutatunk, amihez alig pár hozzávalóra lesz szükséged, ráadásul pofonegyszerű az elkészítése is. A krumplikat csak meg kell tölteni egy isteni tejfölös-sajtos keverékkel, a többit pedig elvégzi a sütő - a végeredmény mennyei!
Dr.Gondek Károlyné
A mexikóiak kedvenc étele, a quesadilla nálunk is egyre népszerűbb, ami nem csoda, hiszen negyed óra alatt pazar vacsorát varázsolhatunk belőle. Tulajdonképpen sajttal és mindenféle földi jóval megpakolt tortillalapokról van szó, amelyet ropogósra és olvadósra sütünk. Íme egy mennyei tejfölös-sonkás változat!
Balássy Csilla Réka
A tökéletes túrógombóc szinte habkönnyű, morzsába hempergetve, porcukorral, tejföllel, vagy gyümölcsszósszal is isteni, kicsik és nagyok kedvence, könnyen elkészíthető és sokféle módon variálható.
Folytatjuk a nassolnivalók tesztelését. Végigkóstoltuk már sós csipszeket, a kólákat, az ice teákat, a ropikat, a salsákat és a sajtszószokat, most pedig úgy döntöttünk, hogy a hagymás-tejfölös csipszeken a sor.
Kőrösy Gabriella
Még a legnagyobbaknak is jól jön néha egy kis segítség! Mautner Zsófi egy káposztás harcsa receptre bukkant Dr. Simon Tamás dandártábornok Közép-tiszai ízek című receptkönyvében. Ki is próbálta rögtön, igaz, egy kis átalakítással.
Gréta
Biró Sára