Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
Szponzorált tartalom
Mára a szezonalitás megszűnt, minden zöldség-gyümölcs egész évben bármikor levehető a boltok polcairól. Az import árut félérett állapotban szedik le, és gyakran vegykezelik, hogy ne rohadjon meg a szállítás során. Ennek köszönhetően kevesebb ideje is van arra, hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot szívjon magába, ezért gyakran az ízük sem olyan, mint a hazainak, ráadásul több vegyszert is tartalmaznak.
Napjainkban egyre többen és többen vagyunk, akik arra törekszünk, hogy a tányérunkra kerülő ételeket és azok alapanyagait alaposan megválogassuk.
Videó
A citromfű az egyik legértékesebb gyógynövényünk, számos jó hatása van és rendkívül sokoldalúan felhasználható. Citromfűből isteni finom szörpöt is lehet készíteni. Nyáron, a nagy melegben igazi frissítő italként szolgálhat ez a házilag elkészített szörp.
Az első meleg tavaszi napokon talán a legjobb dolgok egyike egy kellemes limonádé vagy egy valódi gyümölcsökből készült ízletes szörp a teraszon ülve. Biztos, hogy már sokunkban megfogalmazódott a gondolat, hogy milyen jó lenne saját szörpünket otthon elkészíteni és azt büszkén kínálni egy-egy családi vagy baráti összejövetelen vagy csak egyszerűen megízesíteni vele a mindennapjainkat. A házilag készült szörpök mindig különlegesebbek, és gyorsabban is fogynak, mint a boltban megvásárolhatók.
Török Zsuzsa
Tartsd be az alapszabályokat, és ha jól csinálod, lefőzhetetlen leszel a befőzésben! A lekvárok és dzsemek mellett szörpöket is készíthetsz házilag, amelyek sokkal finomabbak lesznek, mint a bolti változatuk!
Végre kiszabadulhatunk a kertbe vagy a teraszra, és indulhat a sütögetés a barátokkal! Grillezés nélkül nincs nyári buli, nem véletlenül terjedt el itthon is a BBQ műfaja.
A kalács mellett a kuglóf az egyik legkedveltebb húsvéti sütemény. A kuglófban az a legjobb, hogy egyszerű kevert tésztából is elkészíthető, és nagyon sokféleképpen variálható. Ezúttal egy túrós finomságot mutatunk nektek.
Húsvétkor a rokonok és a locsolók a krémes-habos édességek mellett bizony sós finomságokra is vágynak. Ez az omlós sajtos rúd például tökéletesen fog mutatni az ünnepi asztalon, ráadásul nem csak pofonegyszerű és villámgyors, de isteni finom is. Próbáljátok ki!
Egy citrompite mindig nagyon jó választás, ha le akarod nyűgözni a vendégsereget. Ez az omlós tésztájú, üde, fanyar, krémes desszert a húsvéti asztal dísze lehet. Igaz nem sokáig, mert hamar elfogy.
Akár a divat, akár a gasztronómia világáról van szó, a francia jelző mindig a könnyed elegancia és a kifinomult ízlés záloga. Pontosan ez az életérzés jellemző az Ile de France sajtcsaládra, amely a világ szinte minden pontján megtalálható a boltok polcain és mostantól Magyarországon is kapható.