Mindmegette.hu
Recept
Salamon Csilla
Cikk
Török Zsuzsa
Vásárolj egy szép darab csontos malachúst, majd szánj elegendő időt a sütésre! A türelem legalább olyan fontos a sikerhez, mint a jó recept. Ezekre figyelj, hogy a szerencsehozó malacsült kívül fényes és roppanós, belül istenien omlós és szaftos legyen!
Már a koccintgatós óévbúcsúztatóra hivatalos vendégeid érkezésekor alapozd meg a parti hangulatát házi csipegetnivalókkal! A különféle sajtos falatkák testes vörösborokhoz, könnyedebb fehérekhez és rozéhoz, valamint keserű sörökhöz is illenek.
MME
A szilveszteri lencse kihagyhatatlan fogás - már, ha bőségre, jólétre, anyagi javakra vágynánk az új esztendőben. Ám van, aki nem különösebben kedveli a lencsefőzeléket, és csak nagy kínkeservek árán tud legyűrni pár falatot, a jó szerencse érdekében. Nekik segítünk a lenti, 10-es, lencsés toplistával. Egy valami nincs köztük: főzelék!
Egy pillanatra volt időnk szusszanni a nagy karácsonyi hajtás után, de sokáig nem volt esélyünk lazítani, mivel egyből nyakunkon a szilveszter, ami végképp egy igazi eszem-iszom, dínom-dánom ünnepség. Az újévet éltető hupákolás egyik fontos pontja, hogy milyen virslivel is köszöntjük a 2017-es esztendőt.
Decemberben talán a szokásosnál is nagyobb a kísértés, hogy édességet együnk. Kezdődik mindjárt a Mikulás csomagokkal, folytatódik az adventi vásárok forralt boraival és kürtős kalácsaival, majd megállíthatatlanul futunk bele az ünnepi sütésbe, a szaloncukor-kötözés közbeni nassolásba, amire rájön a karácsonyi vacsora a bejglivel, tortával, aprósüteménnyel, ami tulajdonképpen a szilveszteri bulik parti falatkáiba és süteményözönébe torkollik. De mit tehetünk, egyáltalán tehetünk-e valamit, hogy a jövő évet ne bűntudattal és őrült, sokszor egészségtelen fogyókúrával kelljen kezdeni?
Mindjárt jön a vendégsereg, de még nem tudod,mivel kínálhatnád meg őket? A következő last minute trükkökkel tuti sikert aratsz, és befektetett minimális energia ezerszeresen megtérül!
A legjobb bulik az utolsó pillanatban szerveződnek. Ám ha épp te leszel a házigazda és nem készültél fel a vendégvárásra, akkor most mutatunk néhány apró, de jól bevált trükköt a gyors, olcsó, mégis látványos menüsorhoz!
Lássuk, milyen jellegzetes alapanyagokból állíthatod össze az óévi vacsorát és az első januári ebédet! Most főzz a hagyományok és a babona szerint, de újszerű ötletekkel!