Mindmegette.hu
Cikk
MME
Egy világszerte ismert mémfigurával, pontosabban egy híres török szakács, Salt Bae portréjával látta el a Magyar Közút egyik hókotróját. A legendás sószórós kézmozdulatáról ismert séf ma már nemzetközi ismertségnek örvend, így nem csoda, hogy az internet népét hamar meglátta benne a lehetőséget, ha humorról lenne szó.
Óriási magyar gasztronómiai siker: Lendvai Levente a második, Szabó Kevin a negyedik helyet szerezte meg az Ifjúsági Szakács Világbajnokságon Párizsban a 27 év alatti versenyzők összecsapásán.
Óriási veszteség érte a magyar szakácstársadalmat, 81 éves korában elhunyt Lukács István mesterszakács, háromszoros Oscar-díjas, többszörös olimpiai bajnok séf.
Elképesztő teljesítménnyel, Amar Latif séf is bekerült a Celebrity MasterChef brit kiadásának legjobbjai közé. Azért is számít különösen nagy eredménynek ez, hiszen a fiatal szakács vak, még 18 éves korában veszítette el a látását.
Az előkelő pozícióra már csak néhány napig lehet pályázni. A szerencsés kiválasztottnak nem csak vaskos fizetés üti a markát, de a palotába is beköltözhet.
Hatalmas káosz, óriási ricsaj - semmi meglepő nincsen abban, hogy az ötgyerekes Jamie Oliver családjában ilyen a karácsony. Az már inkább meglepő, hogy olykor a sztárszakácsnak sem sikerül az ünnepi étel.
73 éves korában elhunyt az egyik legismertebb francia szakácsa, Joël Robuchon. A séfet 1990-ben az évszázad szakácsának választották.
Szakácsot keres II. Erzsébet angol királynő, a pozícióra még két hétig lehet pályázni, mutatjuk az elvárásokat és a juttatásokat.
Gordon Ramsay szereti a francia konyhát. Egyik kedvenc ételének az alapanyagihoz pedig elég csak a kertbe kimennie.
Globalista Konyha
Interjú Loic Villeminnel, a Michelin-csillagos Toya étterem séfjével, aki jövő szerdán és csütörtökön Budapesten mutatja be fantasztikus tudását a Globalista Konyha rendezvényén, a La Perle Noire étteremben.
Régi álmunk vált valóra! Hihetetlen nagy örömmel jelentjük, hogy a Globalista Konyha történetében először Franciaország felé vettük az irányt, és következő vacsoránk vendégséfje a Michelin-csillagos, fiatal és nagyon tehetséges Loic Villemin.
A Globalista Konyha következő vendége Oliver Rowe, aki a magas minőségű, szezonális alapanyagok szerelmese. Izgalmas menüsorát november 19-20-án kóstolhatjátok meg az Apacuka étteremben.
Már csak néhány nap, és a Globalista Konyha meghívására megérkezik Budapestre a Magyarországon eddig még nem járt Gill Meller, a River Cottage főszakácsa.
Wessely Márta
A még csak 41 éves sztárszakács közel két évtizedes pályafutásának egy darabja most már kicsit a miénk is. A május vége felé Budapesten nyitott olasz éttermében ugyan nem ráz velünk kezet a kölyökképű Jamie Oliver, de jelenléte mégis folyamatosan érződik.
MTI
Kiválasztották az alapanyagokat az első versenyfeladathoz a Bocuse d'Or résztvevői hétfőn a Sirha Budapest élelmiszeripari kiállítás piacterén, a Hungexpo Vásárközpontban, és ezzel megkezdődött a nemzetközi szakácsverseny európai döntőjének programja.