sütőtökkrém

A sütőtök szezonja szerencsére jó hosszú, szeptembertől januárig tart. Érdemes kihasználni ezt az időszakot, hoztunk hozzá egy kis kedvcsinálót: íme, 5 dolog, amit (eddig) nem tudtál a sütőtökről!

A sütőtök az ősz sztárzöldsége, ami nem meglepő, mert nem elég, hogy szuperegészséges, a levestől a süteményen át a tésztafeltétig rengeteg finomságot el lehet készíteni belőle. De az örök kedvenc mindig is a sütőtökkrémleves lesz, amiből hoztunk nektek egy csokorra valót: édes, sós, csípős és mentes változtot is!

Végre megérkeztek a gyönyörűséges sütőtökök!!! Változatos formával, a sárgától a narancsszínen át a zöldig, vonulnak végig a piacok pultjain, ezek csodás zöldségek. Édeskés íze ellenére számos sós étel alapja lehet egy jól megválasztott darab.

Igazság szerint, az ünnepek körüli nagy evészetek után most kevésbé kívánom a húsos falatokat, inkább eszem zöldséges, vagy gyümölcsös fogásokat. Volt talonban egy közepes sütőtököm, gondoltam, készítek belőle valami egyszerűen nagyszerűt, igazán finomat!