Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
A pünkösdi hosszú hétvégét kirándulással vagy éppen kerti munkával töltjük. A főzést, sütést ilyenkor – ha lehet – kihagyjuk. De mit tegyünk, ha a család édességre vágyik? Ekkor jönnek jól a gyorsan összedobható, egyszerű sütik recepjei. Íme, a mi kedvenceink!
Ahhoz, hogy tökéletes steaket süssünk, megfelelő húst kell választanunk, és azzal is tisztában kell lenni, miből mit készíthetünk. Sütési tippekkel és kisokossal segítünk a grillezésben.
Itt a spárgaszezon, és bár még elég borsos áron mérik a tavasz fehér, lila és zöld színben pompázó ínyencségét, egy-egy csokorral érdemes beszerezni. Sok recept közül választhatunk, ha az elkészítése mellett döntünk, de isteni finom lesz a végeredmény, ha egyszerűen serpenyőben sütjük. Mutatjuk, hogyan!
A pirítós gyakorlatilag a legegyszerűbb reggeli vagy vacsora. Fogjuk a kenyeret, betesszük a kenyérpirítóba, majd a kenyértartó tálcák kiugrással jelzik a szeletek elkészültét. Különösebb odafigyelést nem is igényel a dolog – legalábbis eddig így hittük, bár valljuk be: a végeredményben gyakran csalódtunk.
Az ínycsiklandó csokoládés süti az egyik legkönnyebben elkészíthető desszert, de hogy tökéletes lesz-e a végeredmény, az bizony egy apróságon múlhat. Most eláruljuk ezt a titkot, és még többet is, hogy a te brownie-d is mennyei legyen.
Kedvenc cukrászdai süteményed a képviselőfánk, az ekler vagy a profiterol? Ne félj az otthoni elkészítésüktől, most megmutatjuk, hogyan fogj hozzá a égetett tésztához!
Az ünnepi időszakban több időt töltünk a konyhában, hiszen szeretnénk finom falatokkal kényeztetni a családot. De a főzés nem csak kellemes időtöltés, hanem veszélyes és komoly munka is, figyelmeztet a Katasztrófavédelem. A tűz keletkezése szempontjából ugyanis a konyha az egyik legkockázatosabb helyiség.
Azt eddig is tudtuk, hogy Liptai Claudia és férje, Pataki Ádám is imádnak sütni. Most viszont az is kiderült, hogy kisfiuk, Marci is szívesen sürög-forog a konyhában.
Cégünk, az Écsy Kft. egyre fontosabbnak tartja, hogy a szezonális ünnepekre is megfelelően felkészüljön. Nagy választék „rémség készítő” eszközzel várjuk Önöket mintaboltunkban!
Ha egészségtudatosan étkezel, de nem szívesen mondasz le az olajban sütött ételekről, az air fryer tökéletes választás számodra. A forrólevegős fritőzben ugyanis minimális olajjal készítheted el a kedvenceidet, így rengeteg kalóriát tudsz megspórolni. A végeredmény pedig ugyanolyan ropogós és finom lesz az olaj szinte teljes elhagyása mellett is.
Süteménykrémek és muffintöltelékek esetében már bátran kísérletezünk, a tortákkal azonban óvatosabbak vagyunk, szívesebben maradunk a jól bevált ízeknél. Ha te is úgy érzed, itt az idő kipróbálni valami újat, mutatunk néhány ötletet, mivel érdemes megtölteni a tortát!
Az egyik legjobb unaloműző feladat a sütés: a tojás felverésétől a tészta kinyújtásán át a végeredmény tálalásáig figyelni kell, miközben repül az idő és remekül szórakozol. Néha azonban a sütemény nem lesz olyan szép, mint szeretnéd. Mi lehet az oka? Eláruljuk!
Tudtad, hogy a kelbimbó az egyik legegészségesebb zöldségünk? Alacsony a kalóriatartalma, ellenben rengeteg tápanyagot, például A-, C- és K-vitamint, mangánt tartalmaz. Ha eddig idegenkedtél a kis harsogó zöld vitaminbombáktól, ideje, hogy beépítsd az étrendedbe!
Vajra van szükség a recept szerint, de nincs otthon, vagy egyszerűen szeretnél mást kipróbálni? Ne ess kétségbe, van megoldás! Íme néhány ötlet, amivel kezelheted a pánikhelyzetet és ráadásul mindegyik helyettesítő finom is.
Fanny magazin
Egyre népszerűbbek a különféle növényi olajok. Összeszedtük, milyen jótékony hatásuk van a szervezetre, és melyiket fogyaszthatjuk hidegen, melyikkel süthetünk, főzhetünk.