Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
A rántotta kevés hozzávalóból, egyszerűen elkészíthető: vannak, aki simán, minden extra nélkül szeretik, mások szívesen kísérleteznek és teszik izgalmassá ezt a hétköznapi ételt. Ha te is az utóbbiak közé tartozol, mutatunk néhány olyan alapanyagot, amitől még finomabb, lágyabb lesz a kedvenc reggelid.
Biztosan veled is előfordul néha, hogy nincs kedved hosszan bíbelődni a konyhában: ilyenkor jól jön egy egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető recept, ami azért finom és laktató is. Összegyűjtöttünk néhányat, hogy neked csak választani kelljen!
A sütőlapok a leggyakrabban használt sütési eszközök közé tartoznak. Különösen most, az ünnepi időszakban használjuk gyakran, hiszen a kekszeket és mézeskalácsokat ezeken a tapadásmentes bevonatú lapokon a legegyszerűbb megsütni. Ha nincs még sütőlapod, mindenképpen szerezz be egyet, és mi eláruljuk, hogyan lehet minél hosszabb ideig hűséges segítőd a konyhában.
Mindmegette
Sokan lehet, hogy észre sem vették, hogy a kekszek többségének felületét apró lyukak díszítik. Mire valók ezek a lyukacskák? Eláruljuk!
Bár a boltban kapható konyhakész pitetésztákból is süthetünk finom desszerteket, a mi jelmondatunk, hogy a házi mindig jobb! Pláne, ha ezt a titkos hozzávalós receptet készítjük!
Egy tükörtojás reggelire akár önmagában, akár pirítósra téve nagyszerű dolog, hiszen egészséges, tápláló és igen dekoratív is. Ezért is baj, ha nem tartja a formáját. Segítünk, hogy ne csak finom, hanem szép is legyen a végeredmény.
A tökéletes tükörtojás nemcsak szépen kerekedik a tányéron, hanem nagyon finom és egészséges is. Ha még azt is hozzátesszük, hogy kellemetlen olajszag sem lesz, miközben készül, még jobban hangzik a történet. Mutatjuk a titkot!
A sok stressz bizonyítottan károsan hat a fizikai és a mentális egészségre. Ha úgy érzed, szükséged van egy olyan tevékenységre, ami biztosan megnyugtat, válaszd a sütést – eláruljuk, miért jó feszültségoldó ez az egyébként igen kreatív konyhai feladat.
Az őszibarack jótékony hatásai ugyan leginkább nyersen fogyasztva érvényesülnek, de ettől még imádjuk főzéshez, sütéshez is felhasználni ezt az illatos, zamatos gyümölcsöt. Íme, öt szuper recept, amiket érdemes elkészíteni most, hogy egyre több barack mosolyog ránk a zöldségesek standjairól.
A nyár egyik kedvenc fogása a hekk, de sokan inkább kihagyják az olaj és a panír miatt. Jankó Ádám, a Cosori márka air fryer szakértője elárulja, hogyan készíthetjük el úgy, hogy a szigorú étrendbe is beleférjen!
Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz a legszebb a gyümölcsös piskóta.
Ezt az érdekes fogást akár a világ legnehezebb kajájának is nevezhetjük, már csak azért is, mert az egyik fő alapanyaga a kő. A fűszeres ízvilággal rendelkező kulináris furcsaság egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
Biztosan veled is előfordult már, hogy egy gyors ebédhez vagy vacsorához a fagyasztóból vetted elő az alapanyagot. Ha éppen halat készítenél, mutatjuk, hogyan tudod olvasztás nélkül elkészíteni úgy, hogy tökéletes legyen a végeredmény!
Sokan borzasztóan rettegnek a süteménykészítéstől, mert hát mi van akkor, ha a legnagyobb körültekintés ellenére sincs otthon minden szükséges alapanyag, vagy ha van is, elfelejtjük a hűtősöket időben kivenni, ha a receptúra azt írja, szoba-hőmérsékletűek legyenek. Ám a nagyi konyhájában a jelszó: „Semmi vész, mindenre van megoldás!”. És higgyétek el, tényleg így van, úgyhogy tartsatok velünk, és lessünk el néhány tuti trükköt a mamától!
A csirke igazi jolly joker, ha húsételekről van szó. Bár önmagában nincs benne semmi izgalmas, de kiválóan fűszerezhető, rengeteg szósz illik hozzá, és gyorsan elkészül. Ahhoz, hogy kihozzuk belőle a maximumot, jól jöhet néhány jól bevált tipp, amelyet bármikor bevethetünk, illetve mutatjuk a mi kedvenc receptünket!