Cégünk, az Écsy Kft. egyre fontosabbnak tartja, hogy a szezonális ünnepekre is megfelelően felkészüljön. Nagy választék „rémség készítő” eszközzel várjuk Önöket mintaboltunkban!

Ha egészségtudatosan étkezel, de nem szívesen mondasz le az olajban sütött ételekről, az air fryer tökéletes választás számodra. A forrólevegős fritőzben ugyanis minimális olajjal készítheted el a kedvenceidet, így rengeteg kalóriát tudsz megspórolni. A végeredmény pedig ugyanolyan ropogós és finom lesz az olaj szinte teljes elhagyása mellett is.

Süteménykrémek és muffintöltelékek esetében már bátran kísérletezünk, a tortákkal azonban óvatosabbak vagyunk, szívesebben maradunk a jól bevált ízeknél. Ha te is úgy érzed, itt az idő kipróbálni valami újat, mutatunk néhány ötletet, mivel érdemes megtölteni a tortát!

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz a legszebb a gyümölcsös piskóta.

Az egyik legjobb unaloműző feladat a sütés: a tojás felverésétől a tészta kinyújtásán át a végeredmény tálalásáig figyelni kell, miközben repül az idő és remekül szórakozol. Néha azonban a sütemény nem lesz olyan szép, mint szeretnéd. Mi lehet az oka? Eláruljuk!

Sütés közben döbbentél rá, hogy nincs otthon méz? Vagy egyszerűen csak szeretnél egy könnyen beszerezhető vegán mézhelyettesítőt? Esetleg aggódsz a méhpopulációk miatt? Bármi is legyen az oka, hogy a mézet valami másra cserélnéd, segítünk, hogy milyen mézpótlókkal süthetsz-főzhetsz.

Tudtad, hogy a kelbimbó az egyik legegészségesebb zöldségünk? Alacsony a kalóriatartalma, ellenben rengeteg tápanyagot, például A-, C- és K-vitamint, mangánt tartalmaz. Ha eddig idegenkedtél a kis harsogó zöld vitaminbombáktól, ideje, hogy beépítsd az étrendedbe!

Vajra van szükség a recept szerint, de nincs otthon, vagy egyszerűen szeretnél mást kipróbálni? Ne ess kétségbe, van megoldás! Íme néhány ötlet, amivel kezelheted a pánikhelyzetet és ráadásul mindegyik helyettesítő finom is.

Egyre népszerűbbek a különféle növényi olajok. Összeszedtük, milyen jótékony hatásuk van a szervezetre, és melyiket fogyaszthatjuk hidegen, melyikkel süthetünk, főzhetünk.

Sokan íztelennek, jellegtelennek tartják a csirkemellfilét, pedig egy igazi jolly joker: könnyedén készíthető belőle mindenféle hétköznapi, gyors fogás, de egy bonyolult, „elegáns” ételköltemény központi eleme is lehet.

Vannak olyan csillagjegyek, akiknek egy kicsit jobb érzékük van a sütés-főzéshez a többi állatövi jegynél. Ha ők készítenek neked ebédet vagy vacsorát, akkor megnyugodhatsz: garantált az isteni finom végeredmény. Mutatjuk, kik ők!

Egyre gyakrabban hallani arról, hogy a napraforgóolaj felmelegítésével káros anyagok jutnak a szervezetünkbe. Ez nem jó hír, különösen, hogy évtizedekig a napraforgóolaj használatát tartották egészségesnek. Vajon mivel helyettesíthetjük a jól megszokott, minden háztartásban megtalálható olajat?

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lehet extra finom és puha a mazsola a desszertekben.

Végre enyhült a forróság, nincs kánikula, így újra bekapcsolhatjuk a sütőt. Össze is gyűjtöttük nektek gyorsan a kedvenc kelt tésztás receptjeinket, süssetek, amíg lehet!