Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Ha nem vagytok túlzottan jártasak a desszertkészítés világában, akkor ezek az alapfogalmak segítséget nyújthatnak a továbbiakban. Hoztunk nektek 11 olyan alapfogalmat, melyet nem árt ismerni.
Videó
Miért kedvence egy kanadai cukrásznak a Dobostorta és a bejgli? Hogy jön el egy bankár életében a sorsfordító “muffin-pillanat”? Anna Olson, a Food Network tévécsatorna szakácsa Magyarországon járt, hogy Gourmet Fesztiválon ossza meg a tökéletes epres Viktória piskóta elkészítésnek titkát, és meséljen karrieréről, és hogy honnan is ismeri olyan jól a közép-kelet-európai ételeket.
Török Zsuzsa
Süteményt sütni élvezet, de közben még egy rutinos hobbicukrász is gyakran hibázik – anélkül, hogy tudná. Ezeket a buktatókat kerüld el, és minden úgy sikerül, ahogyan kell!
Ezt a sokféle süteményhez használható alaptésztát mindenki szereti, és bár egyszerűnek tűnik a készítése, van néhány buktató. Bármelyik receptet követed is a sok közül, ezekre figyelj, hogy ne rontsd el!
Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek. Most a sütési praktikák közül szemezgettünk nektek - jól jöhetnek a hétvégén!
