Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
PATAKY KRISZTINA
Egyszerű, gyors, de laktató fogásra vágysz? Akkor a következő recepteket neked találták ki! Nem csak isteni finomak és szuperegyszerűek, de vacsoráig garantáltan eltelítenek. Te melyiket készíted el először?
DÖMÖTÖR VIOLA
Néhány szelet bacon remek alapot ad sok ételnek, legyen szó akár rakott zöldségről, göngyölt húsról, tésztáról, rizottóról, vagy akár levesről. Ha van otthon egy csomag bacon, remekül feldobhatod vele a reggelit, ebédet vagy a vacsorát.
Videó
A tavasz zöldségei közül az egyik legizgalmasabb a spárga. Készíthetünk belőle krémlevest, de baconbe tekerve is isteni és akkor is, ha egyszerűen csak meggrillezzük. Új sorozatunkban ezúttal egy főételt mutatunk nektek, amelybe kiválóan beleillik a grillezett spárga. A recept nagy előnye, hogy míg fő a rizottó, addig a roston sült csirkemell és a spárga is elkészül.
Újra itt a Konyhai kisokos! Hétről-hétre olyan konyhai alaprecepteket mutatunk meg nektek, melyeket mindenkinek érdemes ismerni, aki szeret a tűzhelynél lebzselni. Most megmutatjuk, hogy készítsd el sokak kedvencét, a krémes rizottót.
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Bemutatkozott a ZSÍR KELL! KAMPÁNY, melynek célja, hogy felhívja a figyelmet arra, hogy ellenőrzött mennyiségben, de az emberi szervezetnek igenis szüksége van zsírra. Veégh Attila, a Mangalica fesztivál főszervezője éppen ezért mangalicazsírt használt, amikor megmutatta nekünk, hogyan kell fine dining minőségben mangalicatarját készíteni gersirizottóval. Íme!
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Ha már régóta szemezel a rizottó receptekkel, de nem mertél még belevágni, attól félve, hogy odakap/kásás lesz/túl kemény marad - akkor ezzel az egyszerű változattal midnenképp érdemes megpróbálkoznod! És, bár elsőre furcsán hangzik: a citromhéjat ki ne hagyd belőle!
Hajós Ágnes
Török Zsuzsa
Magától értetődő mozdulattal az italokba facsarod a levét vagy reszeled a héját, majd kidobod? Pedig a citrom rendkívül sokrétű!
Egyiket se kövesd el, máskülönben a péppé főtt, ragacsos massza nem is hasonlít a krémesen selymes állagú olasz eredetire!
Baloghné Kele Judith
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
A legjobb zsenge zöldborsó minden bizonnyal a saját kertben szüretelt termés, különösen az első a szezonban – ha azonban erre nincs lehetőség, irány a piac! Az élénkzöld hüvelyekben rejlő borsószemek annyira zamatosak, hogy akár azon frissen is nassolhatók, mégis szerencsésebb talán, ha a fazékba vándorolva teljesednek ki. Íme 11 szuper borsós recept.