Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
A Mindmegettén újonnan bemutatkozó bloggerünk, Gasztrogabó hamarosan induló receptjeiből mutatunk ízelítőként egy szuper vendégváró variációt: az alábbi videón egy isteni baconös-sajtos csavart sós rudat készített nekünk, amit a kezdők is elkészíthetnek 15 perc alatt!
A lasagne örök kedvenc, amit sokféleképpen variálhatunk: hagyományosan ugyan bolognai raguval és besamellel készül, de szerencsére egy csomó húsmentes, és mindenféle macerát nélkülöző változata is van már- ez itt az egyik kedvencünk!
A Martha Stewart-féle klasszikus one-pot pasta, azaz egyedényes tészta kevesebb mint negyed óra alatt elkészül, és mindössze csak egy edény kell hozzá. Zseniális al-dente tészta, selymesen krémes paradicsomos-spenótos szószban.
Itt a fánk, amitől nem lesz maszatos és ragacsos a kezed! Íme a bögrés fánk tasakban kelesztve.
Egyébként is imádjuk, de ez az avokádós változat egészen új szintekre emeli a pestót. Selymes és sűrű állagának köszönhetően nemcsak tésztákhoz használhatod, de pirítóson vagy mártogatósként megállja a helyét.
Cikk
MME
Ha a padlizsánsalátán, a töltött padlizsánon és a padlizsánkrémen már túl vagy, de még mindig nem tudsz betelni a bizonyos törökparadicsommal, akkor javasoljuk, próbáld ki az alábbi receptet: olaszos ízvilágú, ropogós, szaftos, húsmentes étel, aminek egyetlen húsevő sem tud ellenállni!
A nyár szuperzöldsége, a cukkini, nem véletlenül ilyen népszerű: vitathatatlanul az egyik legsokoldalúbban felhasználható tökféle. Ennek ellenére, elképzelhető, hogy a gyerekek kevésbé lelkesen fogyasztják, elsősorban zöld színe miatt - ám, ha ilyen tócsnit (lepcsánkát, lapcsákát) készítesz belőle, garantált, hogy pont olyan gyorsan elfogy, mint amilyen gyorsan elkészült!
Több visszajelzés is érkezett, hogy mindig csak csirkemellet készítünk ezért a héten tarja készült, azon belül is a kedvenc receptünk!
Mautner Zsófia a zöldségek azon részeiből készít ínyenc fogásokat, amelyeket sokszor már a zöldségesnél ki szoktunk dobni: a retek leveléből, a spenót gyökeréből és a brokkoli szárából. Ötleteket is ad, hogyan dobjuk fel a végeredményt néhány olcsó, ázsiai boltokban kapható alapanyaggal - videóval!
Kalácsot sütnél húsvétra, de rettegsz a kelt tészta készítésével járó macerától? Mautner Zsófia az utolsó pillanatban is bárhol beszerezhető egyszerű alapanyagokból, egy kezdő kalácssütögető számára is könnyen elkészíthető recept alapján süt egy sós és egy édes húsvéti kalácsot.