receptötletek hétvégére

Úgy pörögnek a napok és a hetek az idei első negyedév vége felé közelítve, mintha csak valaki rajtahagyta volna az úját az élet nagy lejátszójának a tekerés gombján. Mi is csak pislogunk, hogy megint itt a hétvége, ám legfrissebb recept-összeállításunk hamar visszaránt a realitás talajára, hiszen olyan kajákat hoztunk, amit vétek lenne a vasárnapi ebéd során elkészíteni. Mi már csak a fotókat nézegetve is az orrunkban érezzük az ételek illatát.

Manapság már luxusnak számít, ha a hétvégi ebédünket étterembe tervezzük, vagy csak egy egyszerű kajarendeléssel kalkulálunk. Ezért sokkal jobb választás, ha az otthoni főzés mellett döntünk, aminek egyébként számtalan előnye van. Tudjuk, hogy milyen alapanyagból készült az ételünk, megspóroljuk az utazást, elkerüljük a szervizdíjat vagy a kiszállítási költségeket, arról nem beszélve, hogy a házi mindig jobb. Ti mit főztök a hétvégén? Mi ezekkel készülünk:

Mostanság sokan törekszünk arra, hogy a hétvégi ebédet minél gyorsabban, és a lehető legköltséghatékonyabban oldjuk meg. Miért is ácsorognánk órákat a tűzhely mellett, feláldozva szabadidőnket a konyhában, ha mindezt töredék idő alatt megoldhatjuk úgy, hogy még spórolunk is. A következő dupla menüsorunkat ezek a főbb szempontok ihlették.

Mi legyen az ebéd hétvégén? Sokak számára visszatérő kérdés ez hétről hétre, ezért - ahogyan azt minden pénteken tesszük - hoztunk néhány receptötletet a szombati és a vasárnapi menühöz. Ha újra rátok hárult eme nemes feladat, akkor ezeknek a szuper fogásoknak köszönhetően már biztos nem okoz komolyabb fejtörést a hétvégi ebédre való felkészülés.

Mi sem tökéletesebb pénteken, mint egy mesterien összeállított menüvel nekifutni a hétvégének. Válogatásunkban olyan ebédötleteket gyűjtöttünk össze a szombati és a vasárnapi menühöz, melyek mellett bőven marad időtök magatokra, a családra vagy a barátokra is. A receptek könnyen elkészíthetőek, és remekül variálhatóak, ráadásul bármelyikre is esik a választásotok, nem kell az egész napotokat a konyhában tölteni.

Ha szóba kerül a hétvégi ebéd január hónapban, akkor leginkább a kímélő, gyors és könnyen elkészíthető ételekre fáj a fogunk. Nem meglepő, hiszen az ünnepi trakta után már nem igazán kívánjuk a nehéz és bonyolult kajákat. Hétvégi ebédválogatásunk összeállítása során ezek a szempontok vezéreltek, szóval ha valami laza fogásra vágysz vasárnap, itt tuti megtalálod.

Biztos már a ti gondolatotok is inkább a karácsonyi menü körül forog, hiszen már csak hetek kérdése és itt a szenteste. Azonban addig akad még néhány hétvége, vasárnapi ebéd, amire még jól jöhet néhány tuti recept az adventi gyertyagyújtások mellé.

Megállás nélkül száguldunk az év vége felé, ám mielőtt még esztendőt váltanánk, vár ránk a karácsony, előtte pedig az adventi várakozás, aminek első vasárnapjához már meg is érkeztünk. A következő receptötleteket az adventi koszorú első gyertyájának gyújtásához ajánljuk, ami a legtöbb esetben az étkezőasztal elengedhetetlen dísze is marad a következő hetekben. Most pedig nézzük; mi legyen az ebéd advent első vasárnapján?

Elfogytak az ebédötletek hétvégére? Nem tudod, hogy mivel készülj advent első vasárnapjára, de szeretnél összehozni egy szolid ünnepi menüt az első gyertyagyújtás mellé? Semmi pánik, mi segítünk! A következő két nap most más, mint a többi, szóval mi is egy különlegesebb receptválogatással érkezünk négy héttel karácsony előtt.

Ha péntek, akkor érkeznek a Mindmegette legfrissebb receptötletei hétvégére. Igyekeztünk olyan kiadós kajákat hozni, melyekkel akár a vasárnapi ebédet is simán kibekkelheted. Fuss végig a következő receptgyűjteményen, hiszen ha nem is innen választasz hétvégi ebédnek valót, gondolatébresztőnek még kiváló.

Nincs Márton-nap liba nélkül! A mondás úgy tartja, hogy „aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Szerencsére nincs kőbe vésve, hogy milyen formában kell fogyasztani, így bőven akad ludas recept, amiből válogathatunk. Azokra is gondoltunk ám, akik mellőznék a szárnyast, szóval válogassatok bátran, éhen senki nem marad a hétvégén.

Nem is jöhetne jobbkor ez a hosszú hétvége, hiszen azon túl, hogy van egy halloween, aztán egy mindenszentek, még az óraátállítás okozta nehézségekkel is meg kell küzdenünk. Szerencsére a következő négy napban azért lesz időnk pihenni, így akár egy szuper menüt is összedobhatunk az alábbi ebédötletek alapján.

Szokatlan érzés, hogy idén nemzeti ünnepeink nem igazán forgatják fel naptárunkat, hiszen március 15-én kívül mindegyik hétvégére esik. Szent István napjára szombaton emlékeztünk, október 23. pedig vasárnapra esik. Mindez hogyan befolyásolja konyhánkat? Úgy, hogy igazi „forradalmi” receptötletekkel készülünk ebédre.

Végre itt a hétvége, így indulhat a vasárnapi ebédre való felkészülés. Jobban jártok, ha már most eldöntitek, hogy mi legyen az ebéd, ugyanis előfordulhat, hogy a hét utolsó napján zárás előtt néhány perccel könyörögtök majd a biztonsági őrnek a hiányzó hozzávalókért imádott húslevesetekhez.

A hétvégi ebédek, azok közül is talán a vasárnapi az egyik legfontosabb momentuma a hétnek. Ilyenkor sokkal több idő jut az ételek elkészítésére, ezért kézenfekvő, hogy leginkább frissen fogyasztjuk ezeket a fogásokat, nem rohanunk sehova és persze igyekszünk megadni a módját is a hét utolsó főétkezésének. Teljesen mindegy, hogy a családdal, a barátokkal, vagy egyedül ülünk asztalhoz, a vasárnapi ebéd egy igazi hungarikum – még ha nem is hivatalosan. Ehhez hoztunk most receptötleteket.