praktika

A krumplipüré az a köret, amivel a leggyakrabban találkozhatunk egy kiadós ebéd főfogásának köreteként. Legyen szó fasírtról, rántott húsról vagy valamilyen sültről, biztosan jól fog működni, már ha jól van elkészítve. Természetesen mindenki a saját receptjére esküszik, ám ha tényleg a tökéletes krumplipüré a cél, akkor érdemes az alábbi hozzávalóval is kipróbálni.

Amikor csak gyorsan szeretnél összedobni egy könnyű ebédet vagy vacsorát, időrabló feladatnak tűnhet a saláta mosása és szárítása. Függetlenül attól, hogy boltban vagy termelői piacon szerezted-e be, előre csomagoltat vagy frisset választottál, a salátát érdemes fogyasztás előtt megmosni, ugyanis különféle szennyeződések, sőt akár rovarok is rejtőzhetnek a levelek között.

Van néhány olyan helyzet, amikor nagyon jól jön a papírtörlő a háztartásban - például edényeket vagy bútorokat is könnyen takaríthatunk vele. Felhasználása igen sokoldalú, de azért nem javasolt mindenre. Ráadásul mivel nem kifejezetten környezetbarát, érdemes spórolni vele. Mutatjuk, mi az, amiket soha ne csinálj vele!

Főzelékek, mártások és sütemények hozzávalói között gyakran szerepel a kukoricakeményítő. Mit tehetünk, ha szükség lenne rá, de éppen nincs otthon? Helyettesítsük bátran a következő összetevők valamelyikével!

Rizst főzni nem egy nagy ördöngösség, mégis érdemes észben tartani pár dolgot, hogy tökéletes és pergős legyen a végeredmény. Sokan azonban nem szeretik a sima főtt rizst, esetleg unják az ízét. Nos, nekik hoztunk most egy trükköt, amivel új szintre lehet emelni ezt a köretet!

Ha te is imádod a sült krumplit -  akár rántott vagy sült húsok mellé köretként, vagy akár önmagában is - és azt szeretnéd, hogy tökéletesen finom legyen, ne pedig olajos, akkor mutatunk egy szuper trükköt!

Nemcsak a kertben kell megküzdenünk a hangyainvázióval, hanem néha sajnos a lakásban is. A konyha kifejezetten veszélyeztetett terület, mutatjuk, hogyan irthatjuk ki őket!

Ha büdös a kuka, a konyhában sosem lesz kellemes illat. Mivel folyamatosan újratermeljük a szemetet, szinte elkerülhetetlen, hogy a kuka bekoszolódjon, ám van egy rendkívül egyszerű és olcsó trükk, amivel szagtalaníthatjuk a konyhai szemetest.

Titokban te is csak azért használsz szárított zöldfűszereket, mert nincs türelmed a friss levek eltávolításához a szárról? Akkor mutatjuk a legtutibb módszert, hogy mindig zsenge fűszerek kerüljenek az ételbe!

A krumplipucoló a világ egyik legegyszerűbb konyhai eszköze, így joggal gondolhatjuk, hogy annak használata sem igényel különösebb utánajárást, szaktudást. Mi is ebben a hitben éltünk egészen addig, amíg ez az új TikTok-videó fel nem rázott minket a Csipkerózsika-álomból. Ezentúl mi is így fogunk dolgozni a burgonyahámozóval.

Nincs annál bosszantóbb, mint amikor az alufólia a tekercs közepén valahol elszakad vagy leragad, és csak cafatokban tudjuk letépni. Ilyenkor nem csoda, ha sokan az egészet a kukába hajítják, de van egy pofonegyszerű trükk, mellyel megmenthető az alufólia!

Itt a szezon, indulhat a baracklekvár főzés – feltéve, ha maradt a fán néhány szem, vagy tudtál viszonylag olcsón beszerezni annyit, hogy érdemes legyen nekiállni a munkának. A nagy kérdés már csak az: te hogyan főzöl lekvárt ebből a fantasztikus gyümölcsből?

A fagyasztó egyike a leghasznosabb konyhai berendezéseknek. Hosszan eltárolhatjuk a fagyóban a húsokat és a gyümölcsöket, a mirelit pizzákat és egyéb készételeket, de lefagyaszthatjuk a maradékokat is, nem beszélve a fagyikról és a jégkockákról, melyeknek szintén ott a helye.

A tésztafőzés egyszerűnek tűnik, ám közel sem gyerekjáték. Nagyon sok mindenre oda kell figyelni ahhoz, hogy tökéletes legyen a főtt tészta, kezdve a tészta kiválasztásától, a sós vízen át a pontos főzési idő betartásáig. Nem véletlen, hogy könnyű hibázni.

Ha a reggeli rohanásban elfelejtjük kiöblíteni a bögrét, vagy netán a lefekvés előtt kortyolgatott teából marad egy kevés a csészében, akkor biztosra vehetjük, hogy pár órával később olyan makacs foltot hagy maga után a tea, hogy nincs az a mosogatószer, ami képes lenne eltüntetni.