Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
A halászlé egy olyan étel, ami nem hiányozhat a karácsonyi, ünnepi asztalról. Ahány ház, annyi szokás, ám mi most megmutatjuk, hogyan készül a legfinomabb halászlé!
Videó
Új országos csúcsot állított fel Kápolna László Gyékényesen, amivel saját rekordját is megdöntötte. 15 percig fárasztotta a koi pontyot csónakjából.
Nemes-Pádár Csilla
Az idei gazdasági nehézségek és a súlyos aszály miatt a halak ára is jócskán megugorhat. Ha ez valóban így lesz, lassan elkezdhetünk spórolni a karácsonyi vacsorára!
Morzsálós Mirza
Egyelőre nem tudni, hogy a férfi milyen indíttatásból mászott be a pontyos medencébe a budaörsi Auchanban a vásárlóközönség szeme láttára, ám azt már biztos, hogy akcióját egy 50 ezer forintos bírsággal jutalmazták december 24-én.
Sinka Endre
Nálatok is készül halászlé karácsonykor? Akkor készüj fel rá, hogy idén egy kicsit többet kell majd rá költened...
CSEH JÁNOS
A hatalmas fogást még augusztus elején sikerült összehoznia Költő Géza horgásznak Hejőkeresztúron egy negyedórás fárasztást után. Nem csoda, hogy a horgász szinte sokkot kapott, mire megszákolta a közel 30 kilós óriáspontyot.
Fülöp Sándor
Azt már egyre többen tudják, hogy a halak húsa tele van a szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagokkal, vitaminokkal, nyomelemekkel és többszörösen telítetlen zsírsavakkal. Ennek ellenére, sokan nem fogyasztanak elegendő halat. Segítünk kiigazodni a halvásárlás, és az elkészítési módok útvesztőjében!
Ritkán eszünk halat, de karácsonykor azért a legtöbb családnál a halászlé mellett szerepet kapnak a különböző halételek is. Néhányat mutatunk most ezek közül, a klasszikus rántott haltól a különlegesebb halas fogásokig!
Bár teljesen másképp készül Baja, Szeged és a Balaton környékén, a halászlé szinte egyetlen magyar család karácsonyi menüsorából sem hiányozhat! Ezért össze is gyűjtöttük a kedvenc receptjeinket, hátha valaki idén kipróbálna egy egészen új variációt.
Biró Sára
A halászlé igazi hungarikumnak számít, ám ebben az esetben is igaz, hogy ahány ház annyi szokás. De mi a különbség a szegedi, a bajai és a balatoni halászlé között? Összeállításunkban 3 eredetei halászlé receptet találtok, amit akár bográcsban is elkészíthettek egy kellemes, őszi hétvégén.
Bodnár Éva
Vannak, akiknek a karácsony nem karácsony halászlé, töltött káposzta, rántott hal és bejgli nélkül. Azoknak ajánljuk ezeket a recepteket, akik hűségesek a hagyományos ízekhez.
Milyen hal fogyasztása nem ajánlott a diéta alatt? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.
Vass Lászlóné
Egy ősi magyar mondás szerint nincs karácsony hal és/vagy halászlé nélkül. Lehet harcsából vagy pontyból, ugyanolyan népszerűek idehaza. Ezen felbuzdulva és persze a karácsony közelsége miatt fogtunk 5 különböző éttermet és a Netpincéren keresztül rendeltünk tőlük 5 különböző halászlét.
Tamko
lutor zsófia
Igen! Mégpedig azért, mert ritkán eszünk halat, a ponty pedig a legismertebb és legkönnyebben beszerezhető fajta. Ráadásul a klasszikus halászlé és rántott hal variáción kívül akár meg is tölthetjük, például gombával.
SB
Finom, hazánkban őshonos halfajta a ponty, ráadásul az aranyhal rokona. Húsa több figyelmet érdemelne, hiszen szinte csak karácsonykor esszük, kivéve persze, ha van horgász a családban.