Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! A most következő gyümölcsös túróhab pont annyira egyszerű, mint amennyire finom, amennyire krémes, annyira friss!

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Következzen egy villámgyors, frissítő-hűsítő nyári finomság, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolni: a citrom mousse!

Eper, bazsalikom és görög joghurt - 3 szuperül párosítható alapanyag, amiből pillanatok alatt lenyűgöző nyári desszertet varázsolhatsz. Mutatjuk, hogyan!

Az Ide Süss! 4. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Horváth Cintia lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. A mai desszert egy igazi különlegesség, csoki kosárkák meggyes-tejszínes krémmel.

Polgár Tünde nemcsak a Polgár galériában, hanem a konyhában is otthon érzi magát. A Viasat3-on futó Feleségek luxuskivitelben című műsorból megismert magyar milliomosfeleség nagyon szeret sütni-főzni. Tündééknél ez családi program, férje, Árpád és fiuk, Dani is szívesen besegít. Polgár Tünde a Mindmegette olvasóinak ezúttal egy villámgyors málnás-mascarponés pohárkrémet készített.

Ugyan kinek van kedve a kánikulában begyújtani a sütőt? Helyette sokkal szívesebben készítünk sütés nélküli finomságokat, különösen olyanokat, melyek a gyomrot is hűsítik. Íme egy barackos-túrókrémes pohárkrém, amely nagy kedvenc lesz a nyáron!

Roppanós karamellréteg és mennyei kávés, kapucsínós krém. Mihály Ágnes créme brulée-je után a desszert mennyországban éreztük magunkat. Minden bizonnyal te is így leszel, ha elkészíted az Ide süss! versenyzőjének egyik kedvenc desszertjét.

Pillanatok alatt elkészítheted a tél egyik legfinomabb, legelegánsabb receptjét. A csoki és a narancs párosítása egy pohárdesszertben is mennyei tud lenni. Annyira finom, hogy azonnal hozzá fogsz egy következő adagot is csinálni.

Van, hogy az ember nem vágyik semmi másra reggel, csak valami édes-krémes finomságra - de tudjuk, hogy üres kalóriákat magunkba tömni korán reggel, igen nagy botorság. De mi van akkor, ha az az édesség egyben szuperegészséges, laktat és vitamindús is - mint ez a sárgadinnyés-müzlis pohárkrém? Akkor az maga a mennyország! Próbáljátok ki, pofonegyszerű!