Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
PATAKY KRISZTINA
Videó
Aki úgy gondolta, az idei évet az egészségmegőrzésnek és a diétának szenteli, annak ajánluk egy isteni pizzareceptet! Igen, pizzát! De nem akármilyet: először is szupergészséges alapanyagokból brokkoliból, karfiolból, fokhagymábó, paradicsomból készült, másrészt, a legtöbb diétába be lehet illeszteni, mivel nem lisztes kelt tészta az alapja, hanem sült zöldség!
MME
Pataki Nóra
Ha egy tökéletes házi pizzára vágysz, nem csak a tésztán múlik a végeredmény. A paradicsomos szósz minősége, ami a tetejére kerül alapként, egyáltalán nem mellékes, sőt! A receptek a pizzaszósz elkészítésének leírásakor általában beérik a hozzávalók felsorolásával, nem igazán foglalkoznak velük behatóan, pedig a lényeg a részletekben rejlik.
Cikk
Számodra mitől tökéletes egy pizza? A saját kezűleg dagasztott, kívül ropogós, belül puha tésztától? Vagy a kedvenc feltétedtől és a rajta olvadozó sajttól? A szósz talán eszedbe sem jut, pedig korántsem mellékes.
Pofonegyszerű paradicsomszósz, amit kenhetsz pizzára, használhatsz tésztákhoz, vagy akár mártogatósként is kínálhatod. Lefagyasztva akár 1 hónapig is eláll, így bőven raktározhatsz is belőle. Íme!
Ha a padlizsánsalátán, a töltött padlizsánon és a padlizsánkrémen már túl vagy, de még mindig nem tudsz betelni a bizonyos törökparadicsommal, akkor javasoljuk, próbáld ki az alábbi receptet: olaszos ízvilágú, ropogós, szaftos, húsmentes étel, aminek egyetlen húsevő sem tud ellenállni!
Amikor az ember vendégeket vár, de nem az evésé a főszerep, hanem sokkal inkább a beszélgetésé és az italozásé, akkor praktikus olyan parti falatokkal előállni, amelyek laktatóak, finomak, és villámgyorsan készen vannak. Ilyenből mutatunk most négyet - videó!
Ha pizzáról van szó, bizony nem sokan képesek az önfegyelemre! Szerencsére azonban nem érdemes magunkat lelkiismeret-furdalással gyötörni: nem csak az átlagemberek csábulnak el az olasz finomságtól, még az alakukra kínosan ügyelő szupermodellek, énekesek és színészek is kísértésbe esnek olykor. Lássuk, melyik pizzának képtelen ellenállni Jennifer Lopez, Madonna vagy Halle Berry!