Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Baloghné Kele Judith
Vidék Íze
MME
Vitathatatlanul az ősz egyik kihagyhatatlan klasszikus desszertje az almás pite. Éppen ezért neked is ki kell próbálnod következő finomságunkat, ami nem más, mint az almáspite-torta. Már sütés közben elcsábulsz, hiszen a sült alma és a fahéj illata az egész lakást beteríti. Igazán egyszerű, ám de annál zseniálisabb csemege.
Cikk
Az almás pite szezonja az ősz, és hagyományosan a nagymamák a mesterei. Ám, ha megfogadod az alábbi tippeket, még az előfordulhat, hogy lepipálod a nagyit! Tippek a tésztagyúrástól a nyújtáson át a tökéletes töltelékig!
Itt a szezonja, úgyhogy nagyon olcsón hozzájuthatunk az ősz egyik legnagyobb ajándékához, a szilvához. Jöhetnek a piték, a piskóták, a gombócok, és minden ezzel készült finomság - most nézzük a legegyszerűbbeket!
Vass Lászlóné
Pataki Nóra
Az almás pite tipikus nagymama sütemény. Bizonyára sokan őriznek emléket arról, hogy a nagyinál alig várták már, hogy megsüljön az illatos, omlós pite, amiből aztán még melegen jó néhány szeletet meg is evett. Hogy nosztalgiázzunk egy kicsit, íme 8 szuper almás pite recept.
Videó
Van otthon pár szem sárgabarack? Akkor érdemes kipróbálnod ezt a mennyei pitét, amit nagyjából 30 perc összedobni, a többi pedig a sütő dolga. Porcukorral megszórva tuti, hogy a gyerekek kedvence (is) lesz! Hétvégére jöhet!?
Török Zsuzsa
A gyúrt omlós tészta ideális alap kiadós édes és sós töltelékek alá. Kevés hozzávalóból egykettőre összeállítható, ráadásul a felhasználásig a hűtőben tárolható. Érdemes egyszerre több adagot készíteni belőle, ha kedvenced a pitetorta és a quiche.
Kovács Ágnes
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Biró Sára
Lágy, omlós tészta mennyei töltelékkel. Egy illatos, frissen sült pitének lehetetlen ellenállni. Szerencsére az ősz nagyon sok finom gyümölcsben bővelkedik, amivel megtölthetjük a piténket. Az alma, a körte és a szilva mellett pedig olyan jolly joker alapanyagok is rendelkezésünkre állnak, mint a dió, mák, sütőtök.
Kard Sándorné
Gyümölcsös piték és kosárkák készítésekor a vaksütés jobb tartást ad az omlós tésztának. Ismerd meg a fortélyait lépésről lépésre!
Wagensommer Alexandra
A szilva és a szilvalekvár csodálatos alapanyaga a különféle süteményeknek, desszerteknek. Gazdag íze, telt aromája sok süteményben, édességben visszaköszön, de a klasszikus, már meglévő desszertek mellett mi magunk is nyugodtan kísérletezhetünk új szilvás finomságok megalkotásával. Íme 15 szuper recept.
Ha pitéről van szó, akkor sokaknak a nagyi-féle meggyes, vagy almás pite jut az eszébe. Pedig ezt a finom házi süteményt bátran variálhatjuk bármilyen gyümölccsel. Összeállításunkban nemcsak hagyományos pitét találtok, hanem olyan különlegességet is, mint az amerikai citrompite.
Szabó Veronika
A nyár nagy ajándéka a napfény és a jó idő mellé a sok friss zamatos gyümölcs. Ilyenkor érik a málna, a ribizli, a piacok tele vannak áfonyával, szederrel is. Használjátok ki a bogyós gyümölcsök szezonját és készítsetek finom pitéket, muffinokat, vagy egyszerű tortákat. Mindezekhez adunk néhány receptötletet.
DÖMÖTÖR VIOLA
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza, amelyből a leggyakrabban házi szörpöt készítünk, de süthetjük palacsintatésztába és felhasználhatjuk különféle süteményekhez és krémekhez is. Íme 11 kihagyhatatlan bodzás finomság, amit a szezonban mindenképpen el kell készítened!
Anita
"Őrült finom, roppanós tészta, édes, krémes töltelékkel. Gyors, klasszikus desszert, egyenesen Franciaországból!" - így ajánlja Nagy Violetta, az Ide süss! 3. évadának Mindmegette különdíjasa az epres-mandulás galette-jét, amit a kapuban álló eperszezonban semmiképp se hagyjatok ki!
Egy citrompite mindig nagyon jó választás, ha le akarod nyűgözni a vendégsereget. Ez az omlós tésztájú, üde, fanyar, krémes desszert a húsvéti asztal dísze lehet. Igaz nem sokáig, mert hamar elfogy.