Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Az ünnepi menüből nem hiányozhat egy jó tojássaláta. Ha még nem döntötted el, pontosan melyik recept alapján készíted idén, akkor mutatunk pár tuti összetevőt, amitől olyan jó lesz, mint még soha.
Olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek.
Nem véletlenül érezhetjük úgy, hogy a boltokban kapható pirospaprika sem a régi már, és nemcsak a színe fakóbb, de az íze is gyengébb. Hiába hungarikum a szegedi és a kalocsai paprika, ha egyes termékekben import őrleményekkel keverik a magyar fűszerpaprikát.
Ha neked is igazi magyaros gyomrod van, nézd át receptválogatásunkat, melyben a legjobb pirospaprikával készült ételeket gyűjtöttük össze.
HL
Főzzünk paprikást! Ha csak elhangzik, mindenki tudja, hogy a fogás meghatározó fűszere az őrölt pirospaprika, amit fűszerpaprikának vagy paprikaőrleménynek is hívhatunk.