párizsi

Találatok

Recept

Párizsis-tejfölös makaróni

SÁNDOR ADRIENN

Recept

Rántott párizsi petrezselymes krumplival

Wagensommer Alexandra

Cikk

Felvágott kisokos: szerinted a párizsi felvágott?

MME

Attól, hogy egy húskészítmény a csemegepultban található és szeletelt, vagy szeletelhető, még nem biztos, hogy felvágott. De nemcsak a megnevezések, hanem az összetevők terén is rengeteg tévhit él.

Videó

Teszt: hivatalosan is ezek a legjobb sertéspárizsik!

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a sertéspárizsikat ellenőrizte legújabb Szupermenta terméktesztjén. Összesen 30 parizert vizsgáltak, köztük szeletelt és rúd kiszerelésű termékeket. Laboratóriumban ellenőrizték, hogy ezek a húskészítmények valóban megfelelnek-e az élelmiszerbiztonsági követelményeknek, továbbá a Magyar Élelmiszerkönyv kritériumainak. Egy termék esetében minőségi probléma miatt eljárást indítottak a hivatal szakemberei.

Cikk

Párizsiteszt: ezt a parizert vedd, és ezt kerüld, ha jót akarsz!

Orbán - Marosi

Párizsit a mai napig rengetegen fogyasztanak. Nem a legtisztább húsforrás, amihez szerencsénk lehet, mégis sokszor úgy vásároljuk őket, mintha muszáj lenne. Általános bölcsességnek számít, hogy nem érdemes elgondolkozni azon, hogy miből készülnek az ilyen élelmiszerek. Hústartalmuk manapság szerencsére már jóval 40% felett vannak, így jelentősen javul élvezeti értékük.