Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
A tél közepén már kifogyóban vagyunk a vitaminokból és a friss zöldségekből... Ilyenkor jön jól a káposzta, ami olcsó, vitamindús és ezerféleképpen elkészíthető. Válogatásunkban az örök kedvenc káposztás főételeket gyűjtöttük össze az olyan klasszikusoktól, mint a paradicsomos vagy a rakott káposzta, az olyan ínyencségekig, mint a darált hússal töltött sajtos kelkáposztalevél vagy a káposztás knédli. Nálatok melyik a kedvenc?
Kard Sándorné
A káposztát nemcsak azért imádjuk, mert tele van vitaminnal, hanem azért is, mert olyan fogásokat készíthetünk belőle, amik hosszan eltelítenek minket. Válogatásunkban olyan káposztás egytálételeket gyűjtöttünk össze a töltött káposztától kezdve a rakott kelen át a disznótorosig, amik az őszi-téli hidegeben különösen jól esnek - tartalmasak, ráadásul jól át is melegítenek. Próbáljátok ki őket!
Tükörtojás, csirkemell pörkölt, sült kolbász, fasírt - sokak számára ezek nélkül a feltétek közül elképzelhetetlen a főzelék. Valóban ezek a feltétek nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy még finomabbá és még laktatóbbá varázsoljuk a tökfőzeléket, vagy a krumplifőzeléket, esetleg a spenótot.
Felcsiki Tünde
Szeretted, vagy hozzá se nyúltál a menzán? A paradicsomos káposzta is a megosztó ételek közé tartozik, vagy szereti az ember, vagy nem. Pedig tartalmas, és olcsó. Feltétként pedig bármilyen hús illik hozzá, a kolbásztól kezdve a fasírton át a sült oldalasig.
Vass Lászlóné
Videó
Ha gyorsan szeretnél valami finomat készíteni, akkor a főzelék remek választás. Igazán laktató fogásokat készíthetsz spenótból, zöldborsósból, vagy burgonyából. Az alábbi receptekhez videós segítséget is adunk.
Illés Margit
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
ZSANETTE KOVÁCS
Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Ma egy nagy klasszikus, az iskolai menza sztárja következik: a paradicsomos káposzta!
Dr.Gondek Károlyné
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Malmos Szilvia
Mostanában kizárólag óriáskááposztafejeket kapni, így valószínű, hogy még egy négytagú családnak készülő dinsztelt káposzta után is megmarad egy fél fej. Szerencsére, a káposzta rendkívül sokoldalú alapanyag: desszertnek, főételnek, főzeléknek, sőt, lepénynek és salátának is isteni.
Biró Sára
Kovács Ágnes
A paradicsomos káposztát vagy szereti az ember, vagy nem. Aki napközis volt, az gyakran találkozott az iskolai menzán paradicsomos káposztával, amit legtöbbször főtt marhahússal tálaltak. S, ha kellemetlen emlékeket ébreszt benned ez az étel, akkor próbáld ki ezt az egyszerű változatot grillkolbásszal.
A lencse és a száraz bab ideje lejárt, tavasszal végre jöhetnek a friss alapanyagok! Készítsünk főzeléket spenótból, sóskából, cukkiniből, zöldborsóból, zöldbabból és cukkiniből, mutatjuk a legjobb recepteket.
A káposzta az egyik legrégebbi zöldségételünk, amit ma is sokféleképp készítve, szívesen fogyasztunk, ráadásul pénztárcabarát is. A hagyományos ízek kedvelői biztosan sokszor készítettek már paradicsomos káposztát, rakott káposztát, vagy káposztás tésztát. Akik még nem, azok most kipróbálhatják a nagy klasszikusokat.
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!