Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
KISS NOÉMI
Cikk
MME
Szinte minden konyhaszekrényben megtalálható a szódabikarbóna, azonban sokan csak nagyon ritkán használják, pedig ez a fehér egyszerű por nagyon hasznos kis segédünk: a szódabikarbóna, ugyanis, más néven nátrium-hidrogén-karbonát, rendbe teszi a szervezet és a környezet kémiai egyensúlyát. Lássuk, hogy mikor és hogyan!
A csodálatos, szaftos oldalas tökéletesen megengedett a paleolit étrendben. Süssük sertés- vagy kókuszzsírban, tegyünk mellé sült zöldséget, és máris ehetjük a zseniális és egészséges fogást.
Chefbag
WM
Hihetetlen erős az idei szakácskönyv felhozatal, főleg, ha a hazai szerzők könyveit nézzük. Mindenki annak szentelte a 2015-ös évet, hogy megírja nekünk, mi minden finomat érdemes kipróbálni széles e világon. Nem véletlen az időzítés, a szakácskönyv tökéletes ajándék, mindenki számára fellelhető az a bizonyos példány, ami az ő igényeiről szól, neki segít vezetni a fakanalat. Íme néhány igazán jól sikerült alkotás az idei kínálatból.
A Paleo azt jelenti, hogy úgy étkezel, mint anno, az őseink a paleolit korszakban. Tehát nem eszel cukrot, tejet, lisztet, gabonákat. Akkor mi marad? Rengeteg finomság, amit korlátlanul fogyaszthatsz: ropogós csirkét, tojásrántottát, vagy akár házi készítésű raffaello golyót is!
A magyar konyhákba néhány éve begyűrűzött a kőkorszak, mivel a fejlett társadalmakra jellemző jóléti betegségek gyökereit, okát kutatva a magyarok is eljutottak az Amerikában régóta ismert paleolit diétához.
Vitai Kati