őszibarack

Az őszibarack jótékony hatásai ugyan leginkább nyersen fogyasztva érvényesülnek, de ettől még imádjuk főzéshez, sütéshez is felhasználni ezt az illatos, zamatos gyümölcsöt. Íme, öt szuper recept, amiket érdemes elkészíteni most, hogy egyre több barack mosolyog ránk a zöldségesek standjairól.

Végre itt az őszibarackos sütik szezonja! Ha körülnézünk a piacon, láthatjuk, hogy többféle színű, formájú és méretű barack kapható. Mindegyiket felhasználhatjuk sütéshez, de lehetnek jó és kevésbé jó választások, ezért segítünk a döntésben.

Nem szeretjük, mert macerás, ragacsos lesz a kezünk, pedig ha ismerjük a trükköt, gyorsan és szépen meg lehet hámozni az őszibarackot és könnyedén eltávolíthatjuk a magot is. Mutatjuk, hogyan!

A szezon sztárja az őszibarack, érdemes belőle minél többet fogyasztani és a befőzés is erősen megfontolandó. Összegyűjtöttünk 5 érdekességet az egyik kedvenc gyümölcsünkről.

Ha már itt az őszibarack szezon, érdemes kipróbálni néhány őszibarackos desszertet! Válogatásunkban összegyűjtöttük az örök kedvenc recepteket a baracklevestől a barackos pitéig - neked csak azt kell eldöntened, melyik finomságot kóstolnád meg legelőször.

Felszedtél némi felesleget és nem tudod, hogyan szabadulj meg tőle? Ősszel is finom és egészséges ételekkel hozhatod formába magadat. Dietetikusunk, Somogyi-Kovács Anita jótanácsai segítségével megszabadulhatsz a pluszkilóktól!

Szeretnél egy hétvége alatt másfél kilóval könnyebb lenni? Három részes sorozatunkban könnyen betartható villámdiétákat mutatunk be, amelyek egy bizonyos élelmiszerre épülnek, és minimális lemondással járnak.

A narancssárga ételek nemcsak finomak, hanem nagyon egészségesek is. Éppen ezért mindenképpen jót teszel azzal, ha minél több narancssárga ételt beiktatsz az étrendedbe. Például az alábbi ötöt.

A nyár és az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse kétségtelenül az őszibarack - ínycsiklandó süteményeket, smoothie-kat vagy krémleveseket is készíthetsz belőle. Ráadásul nem csak finom, de nagyon egészséges is!

Kicsit még talán megelőzve a nagyik felől érkező gyümölcsáradatot, teszteltünk 10 különböző őszibarackbefőttet.

Közvetlenül a gazdáktól, a piaci árnál jóval olcsóbban vásárolhatsz friss gyümölcsöt vagy zöldséget, ha magad szüretelsz az ültetvényeken!Nem mellékesen, ezeknek a terményeknek a minősége is sokkal jobb, mint a több száz vagy ezer kilométerről utaztatott áruké. Kedvcsinálóul összegyűjtöttünk számodra néhány szüretelőhelyet. Lehet, hogy valamelyik épp a közeledben van!

Mit ettem ma? Na, de kérem, inni is kell néha. A sok ételteszt után eljött az idő egy folyékonyabb halmazállapotú tesztre is, melynek alanya 14 különböző remek baracklé lett.