nyúlhús

Találatok

Recept

Vadas nyúlcombból burgonyafánkkal

MME

Videó

Vadas burgonyafánkkal és egy kis csavarral: próbáld ki nyúlcombból

A vadas hagyományosan marhahúsból készül, de megéri kipróbálni nyúllal is: íme a vadas nyúlcombból burgonyafánkkal.

Recept

Rozmaringos nyúlragu

Dr.Gondek Károlyné

Cikk

5 nyomos indok: ezért egyél nyúlhúst!

Benke Anna

Még szerencse, hogy az ember barátai udvariasak. De amikor megmondtuk nekik, hogy a vacsorára tervezett pulyka azért néz ki ilyen furcsán, mert nyúl, egy egészen rövid pillanatig döbbenet suhant át az arcukon.

Recept

Sült nyúlcomb kapros-ricottás gnocchival (Coniglio con gnocchi di ricotta)

Reinics Rita

Cikk

Variációk nyúlra: így készítsd el a legegészségesebb fehér húst!

MME

A nyúlhús nem csak a húsvéti időszakban kerülhet a terítékre. A legegészségesebb fehér húst érdemes az év más időszakaiban is fogyasztani, jó íze, élettani hatásai miatt. Az utóbbi időben a konyhakészre feldolgozott nyúlhúst már számos hiperszuperben megvásárolhatjuk. Bár magasabb árfekvésű, mint a szárnyashús, néhanap érdemes nyúlhússal színesíteni a repertoárunkat.