Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Kovács Noémi
Cikk
MME
Csokikrém, vaníliakrém mogyorókrém - ha van 3 jó recepted, amivel házilag előállíthatod ezeket a csodákat, többé nem kell pudingporhoz vagy a méregdrága nutellához nyúlnod: tartósítószermentes és isteni finom körítést kapsz a reggeli gofrihoz, a palacsintatortához vagy éppen a lekváros piskótatekercshez.
Egy francia klasszikust, az eredeti "mousse au chocolat"-t, vagyis a csokoládéhabot készíti most el nekünk Segal Viktor mesterszakács és Mautner Zsófia, közben kiderül néhány titok a tejszínhabkészítésről is, és megtudjuk azt is, hogyan lesz a foszlós húsvéti kalácsból kruton.